シェパーズパイ #登志子のキッチン

シェパーズパイです　　　ハンバーグのタネみたいのを敷き詰めて、マッシュポテトをのせて焼きます。たぶん・・・・・みんな大好きな味！作り方は･･･コチラ作り置いておけば、食べる人がもう一度オーブンで軽く温め直すだけなので楽チンです。こんないただきものしました。　　　さばの缶詰です。うけるぅ～～～～フランス語で「çava？　サヴァ」っていうと・・・｢元気？」みたいな意味合いですよね。ちょっとおオシャレな仕込み方なんですよ。　　　この缶詰を開けてサラダにしました。　　　このサラダは、冷蔵庫においといて・・・・・・お留守番の夕飯出来上がり！というわけでわたしは｢酒楽会｣へ行ってました。2ヶ月に一度の日本酒の会で、｢4合瓶1本持参」が参加条件です。つまり、いろんな日本酒を少しずついただくことができるんですよ（ってことは、1人で3～4合飲むことになるわけでして・・・・）ゆうべのラインナップ！　　　今季初の｢はす蒸し｣いただきました。　　　加賀れんこんは、もっちりと美味しいですねぇ～～～