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手料理
  • 2024/11/02
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芝海老の唐揚げ茶叶唐辛子和え

レシピ
材料・調味料 (2人分)
芝海老
適量
茶叶スパイス
適量
片栗粉
適量
唐辛子
適量
作り方
1
芝海老に茶葉、クミン、山椒、八角、ウイキョウ、シナモンの入った茶叶スパイスを振りかけて片栗粉をまぶす。
2
油で揚げる。
3
唐辛子の種を抜いてフライパンに油を入れ、火を付け香りが出てきたら唐揚げに芝海老を加えて唐辛子の辛味を付ける。
4
盛り付けたら茶叶スパイスを振りかける。
ポイント

下味と盛り付けてからスパイスを振りかけて唐辛子の辛味と豊かな香りが楽しめる一品です。

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#茶叶調味料#芝海老#中華#おつまみ#スパイシー#芝海老唐揚げ
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