石川県産ひゃくまん穀🌾と加賀蓮根と牛挽肉の炒め煮

モニターで頂いたJAグループ石川の新米、その名もひゃくまん穀。

加賀百万石のお米です

大粒でとても美味しいお米です
とてもバランスが良く、粒感・もちもち感・香り・甘みが備わっています

おかずは石川の伝統野菜 加賀蓮根と牛肉の炒め煮にしました

甘辛く味付けしたお惣菜、加賀蓮根のギュッと詰まった感じのきめ細かい質感と牛肉の旨みがご飯によく合います

正に飯泥棒です

炊き立てのご飯と一緒に召し上がれ🍚😊


それにしても、ご飯を美味しそうに撮るのは難しいですね。


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