ビーフシチュー

ある日のご飯

#ビーフシチュー

#エビとスナップエンドウ の粒マスタードサラダ　

#ちぢみほうれん草のキッシュ風卵焼き

#チョコレートムース


実は、40年近く使っていたボウルとざるのセットを買い替えました
長年使っていて慣れもあり、不便も感じていませんでした

ざるが傷み始めて、悩みましたが、買い換えることに

お料理の写真とは関係ないけれど
使ってみたら、混ぜやすいし、洗いやすいし、良いことばかり😊
早く変えればよかったです😙


久しぶりのチョコレートムース
板チョコで簡単に🍫
チョコレートを溶かすのも、メレンゲ作るのも、混ぜ合わせるのも、作りやすかったです

ビーフシチューは、作り方を変えてみました
深みが増して大満足◎

エビとスナップエンドウ のサラダは粒マスタードにワインビネガー、オリーブオイルにハーブソルト
ドレッシングを作るのにも、和えるのも、ボウルが使いやすかったです

ほうれん草のキッシュ風卵焼き
フライパンで丸く焼こうかと思いましたが、卵焼きにしました
卵焼き用フライパンを持っていないので、焼けてからラップで形を整えました


娘よ
ボウルとざるのセットを一緒に悩んでくれてありがと〜😊✨