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手料理
  • 2025/02/11
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つぶみそでみそ変アレンジ♪くずし豆腐とささみの中華風みそスープ

レシピ
作り方
1
【材料 4人分】

ささみ 2本 120g

木綿豆腐 200g

しいたけ(軸も使う) 2個

長ねぎ白い部分 1本分

☆ささみの塩 少々

☆ささみの酒 小さじ1半


水 900ml


◎マルコメ つぶみそ 大さじ2

◎創味シャンタン粉末 大さじ1半

◎オイスターソース 小さじ2

◎ごま油 小さじ1

塩 適量

小口切りネギ 適量

食べるラー油 お好みで



2
【作り方】

耐熱皿に筋を取ったささみを乗せて☆をふり
ふんわりラップをして
2分加熱したらほぐしておく。

鍋に水を入れて崩した木綿豆腐
斜めに切った長ねぎ、細く切ったしいたけ
割いたしいたけの軸を入れて煮て◎で味付け。

火を止める少し前にささみを加える。

味見をして必要なら塩で味を整えて
ネギをかけて完成です。

ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

創味シャンタンは缶やチューブを使う場合は
半量に減らしてください。

ささみの加熱は700ワットレンジ使用。
煮込まないのでレンジで加熱する際に
加熱時間を調節してしっかり熱を通してください。

食べる時に食べるラー油や一味唐辛子を入れて
ピリ辛にするのも美味しいです。

みんなの投稿 (46)
今日の朝ごはんの1品です😊🩷



つぶみそを使って
優しい味の中華風みそスープを
作りましたよ~😋🤍
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-


ホントは辛味噌味にしたかったけど。。。

からおが胃の調子が悪いので
私とムスコだけ食べる時に
桃屋さんの辛さ増し増し香ばしラー油を
プラスしました✨😋


ささみはレンチンしてほぐしたものを
火を止める直前に入れることで
そのまま一緒に煮るよりしっとりやわらかです
(*´罒`*)♥ニヒヒ



是非お試しを😊🤍




#マルコメタイアップ投稿#つぶみそでみそ変アレンジ#つぶみそ#味噌汁#スープ
お昼そろそろたべようかなって時に見てしまった😍
桃屋の「辛そうで辛くない…」食べラーならある!
お昼食べたらささみ買ってこようー=͟͟͞͞( ᐕ)੭ GoGo‼️
椎茸からもええお出汁が出そうね😍
からびーさん♡お疲れ様です❣️

つぶみそ使いの中華風みそスープ!
めちゃくちゃうまそう♡♡
木綿豆腐好き♡♡
ささみ好き♡♡
好きなのばっかり入ってる(๑♡∀♡๑)

からおさんのために
優しい味わいのスープで
良妻からびーさん✨✨
後から辛味プラスできるから
めっちゃ(・∀・)イイ!!
からあげビールさん❤️こんにちは😃

朝ごはんからしっかりお料理するんですね
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*お恥ずかしい🫣けど
我が家はそれぞれ食パン🍞焼いて好きなジャム塗って終了です😅💦

朝から元気がでるみそスープ飲んで 1日頑張れますね💪

オイスターソースとシャンタンで
コクもあるスープで凄く美味しそうです😋
お邪魔します🍀

可愛い器に綺麗な色合いのくずし豆腐とささみの中華風みそスープ✨とっても美味しそうです😍

つぶみそ使いでコク旨で優しい味わいに❣️

身体が温まって朝から元気になりますね💕💕
強風🌬️寒い🥶

こんな時暖かスープ🍲美味しいね。
中華風みそスープ ~つぶみそ使ってお味最高。

最後にささみのレンチン ~柔らかさそのままのアイデア素敵です💓
からあげビール から ぶりさん
ぶりさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

辛い食べラープラスで
ウマウマだったよー(*´罒`*)♥ニヒヒ

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
しいたけは軸まで入れたから
いいお出汁が出てたわ😊🩷
私、しいたけは軸の方が好き🤭
からあげビール から おかち
おかちさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

つぶみそ使いの中華スープ
美味しかったよー(*´罒`*)♥ニヒヒ

私も木綿豆腐もささみも大好き😊🩷
(๑¯꒳​¯)人(¯꒳​¯*)ナカーマ

からおが胃の調子がイマイチだから
辛いのはやめた方がいいと思い
食べる時に後足しにしたよ😋🤍
←良妻風🤭💕
からあげビール から いっちゃん
いっちゃんさん
来てくれてありがとう😊🩷
(∩´∀`)∩ワーイ

からおが祝日は仕事なので
しっかり朝ごはんです😊🩷
(*´罒`*)♥ニヒヒ
みんな休みの日曜日は超テキトー🤣

つぶみそ使いの
中華みそスープウマウマでしたよん
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
からあげビール から ringonama
ringonamaさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙
くずし豆腐とささみの
中華みそスープ美味しかった~✨😋

温かいスープで体がポカポカ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から とんちん
とんちんさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

つぶみそ使いの中華みそスープ
美味しかったです😋✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ささみはレンチン使いでやわらか
ウマウマでした😋🩷
辛いのも美味しそうだけどマイルド味噌スープもいいなぁ😋
お豆腐とささみで朝にいい~♡
ヒロ から からあげビール
からちゃん❤︎
こんにちは〜

中華みそスープ 美味しそう
寒い朝に嬉しい
朝食だね あったまる〜ฅ•ω•ฅ
からあげビール から ヒロ
ヒロさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

中華みそスープ
美味しかったよー(*´罒`*)♥ニヒヒ

寒い朝に温かいスープで
体ポッカポカだったよー😋💕
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
からあげビール から みったん
みったんさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

そのままも美味しかったし
味変で旨辛バージョンも
(*`ω´)bサイコウダゼェ✨️

お豆腐とささみの組み合わせが最高😋🩷
ぽんすけ から からあげビール
からちゃん😆
こんにちは~゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚✨
粒みそ使いな中華みそスープ😍
めちゃめちゃ美味しそう😍✨

私もシャンタン好きでよく使うけど
優しい味やのにうま味半端ないですよね😆✨

からおさん大丈夫ですか🥺❓️

からちゃんの美味しい優しいお料理で
早く良くなりますように(´。・д人)゙
こんにちは(*ᴗˬᴗ)

くずし豆腐とささみの中華みそスープ✿*゚美味しそう😋  
今日はお天気は良いけど寒いんですよ!こんな日は温かいスープがほしいです(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨
私もラー油を少し入れてほしいです😊

ささみをレンチンしてほぐしたものを火を止める直前に入れるんですね ___φ(•ᴗ•๑)メモメモ
私なら煮込んでます🫢 ちょっとした事でも違いますよね.𖥔 ݁ ˖
ぶりさん から からあげビール
私も大好き❤
「しいたけの軸」冷凍貯金してるよ🤣✌️
noe
和と中華の融合😍
あらま、からおさん大丈夫?
寒いとあったまるのが良きやねー☺️
からあげビール から 鬼百合
鬼百合さん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙
美味しそうって
言ってもらえて嬉しいです😊💕
ᐠ( ᐛ )ᐟヤッタアアアアアアアアアアアア

はい!
胃の調子が悪い夫は
なるべくやわらかい方がいいかなぁ?と
レンチン蒸し鶏を火を止める直前に
加えましたよん😊🩷
←良妻風🤣🤣
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
からあげビール から noe
noeさん
来てくれてありがとう😊✨
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
寒い日はあったかい汁物が欲しくなるね~✨

からおは逆流性食道炎が原因で
胃の調子が悪いのよー💦
メニューを考えるの大変だよ
(ヽ´ω`)トホホ・・
粒みそにシャンタンにオイスターソース!
美味しそう🩷
朝から優しいスープだね🍲

これに春雨入れたら
お昼ご飯にいいかも!
⭐️もらうねー😊
からあげビール から あっつ
あっつさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙
☆も嬉しい😊💕
(∩´∀`)∩ワーイ

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
春雨入れるのも美味しそう✨😋
良かったら試してみてね😊🩷
( ´ ▽ ` )ノ🍺カンパーイ
こんばんは🌃

つぶみそ使いの味噌スープ美味しそう🎵

中華風なのね~😆

ラー油足らして旨味⤴️

からビーさん♡
こんばんは♪

わあぁ〜中華風みそスープ😍
聞いただけで美味しそう╰(*´︶`*)╯♡

ささみはレンチン→_φ(・_・メモメモ
食べてみた〜い🎶

ご主人様、体調悪いですか?
胃の調子が悪いとめっちゃブルーに
なりますよねぇ💧
お大事にしてくださいね🥹
こんばんは
からビーさん💕

中華みそスープ美味しそう😋
木綿豆腐とササミでヘルシー!
寒い朝にスープあると嬉しいな☺️

だんなさま、お大事に
こんばんは🐱

中華風スープ、美味しそう💞

我が家はささみを使うときは人間さまはらみぃ🐱のピンハネなの

らみぃの朝は私を起こしてささみを
もらうことから始まるの

我が家、ささみは常備してるの
からあげビール から ぽんすけ
ぽんすけさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

からおは
逆流性食道炎からの胃の不調で
しばらく揚げ物やコッテリ系はNG💦

別メニューになる日もあって大変です
...(lll-ω-)チーン
早く治って欲しいよー🥲︎🥲︎

中華みそスープ
美味しかったですよん(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から びせん
びせんさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
オイスターソースやシャンタンで
中華風です(*´罒`*)♥ニヒヒ

食べラープラスで
ウマウマでしたよ~😋🩷
からあげビール から バシュラン
バシュランさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙
中華風みそスープ
美味しかったです😋💕
レンチンささみがしっとりウマウマ~✨

からおは逆流性食道炎からの
胃の不調で🥲︎💦
別メニューになることもあって
作るのも大変ですよ🥲︎🥲︎
早く治って欲しい~( ̄▽ ̄;)
からあげビール から fumfum
fumfumさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

木綿豆腐とささみの組み合わせが
めっちゃ美味しかったです
(*´罒`*)♥ニヒヒ
温かいスープでポッカポカでした😋🩷

メニューに困るので⋯💦
胃の不調が早く治って欲しいなー
(ヽ´ω`)トホホ・・
からあげビール から cocco+
coccoさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

中華風みそスープ
美味しかったよ~✨(*´罒`*)♥ニヒヒ

らみぃちゃんは
ささみLoveだもんね✨😊
茹でる?レンチン?

こてちゅはレンチンしか食べないの🤣
なんかこだわりがあるみたいだよー🤭
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
cocco+ から からあげビール
らみぃは茹でないと食べないの

それもほんのちょっとほんだしを入れたのがいいみたいなの

毎日新しいのじゃないとプンってする
からあげビール から cocco+
猫ごとに
こだわりがあるね🤭🩷
(*^艸^)クスクスw
からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ


ささみやお豆腐で起きたての朝でも
消化に良さそうな美味しそうな朝スープ(*´ω`*)💭💕
シャンタンやオイソで中華仕立てなのも中華好きには嬉しい~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
香ばしラー油追足しも気になる(っ ॑꒳ ॑c)ワクワク

おろろ:(´◦ω◦`):💦からおさん、胃腸が弱ってるんですか😨寒さで胃に来ちゃったのかな( •́ •̀ )՞՞シンパイ💦

早く良くなりますように🍀*゜
からあげビール から にゃんぺこ
にゃんぺこちゃんおはよー🌞😊🌞
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

からおは逆流性食道炎からの
胃の不調で🥲︎💦
食べられるものが限られてるの💦

これなら胃にやさしいかなぁ?って
思って作ってみたよ✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ムスコと私は
食べラープラスでウマウマでした✨

メニューを考えるのが大変だから
早く良くなって欲しい~(´;ω;`)
好き好き💕
これは好きなやつよー!

朝にはつぶみそ、楽ちんで良いね🙆‍♀️
味噌とくより時短😆

そうねー、辣油プラスも🥰
からあげビール から まぁちゃん
まぁさんおはようございます🌞😊🌞
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
つぶみそは時短になりますよね😊🤍
食べラープラスして
ほっこりウマウマでした😋🩷
からビーちゃーん¨̮♡
こちらにもおじゃましま〜す💕

中華味噌スープ、温まりそう😊

からおさんは大丈夫!?
お大事にしてね🍀

からおさんには申し訳ないけど💦
後から辛さ増し増しラー油🌶いいねー(*´∀`*)b
私もピリ辛好きだよ♡

ささみはレンチンしてから後入れの方が柔らかに仕上がるんだね(。⊙д⊙)ナヌ!!!!!
これから私もそうしてみよう!!
からあげビール から めいめい
めいめいちゃん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙
中華みそスープ
美味しかったよー😋🩷

からおは逆流性食道炎からの胃の不調で
食べられるものが限られていて
メニューを考える私も大変🥲︎

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
ささみを切って生のまま一緒に煮るより
レンチンをほぐして後入れの方が
やわらかいと思う😊🩷
からお様その後体調どう?

スープがお腹に優しぃね


この寒さで
こう言ったスープ 見ただけであたたまる
からあげビール から meg*ˊᵕˋ*meg
めぐちゃん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

からおはまだ普通に食べられないよ💦
逆流性食道炎からくる胃の不調で
何だか長引きそうな予感💦
(›´ω`‹ )トホホ…
食べられるものが限られてるし
あっさりにするとタローが物足りないし
献立を考えるのが大変🥲︎💦

優しい味のみそスープは
気に入ってくれたよん(*´罒`*)♥ニヒヒ
からちゃん♡こんばんは∥д・)ソォーッ…

寒いから温まるスープが染みるね~

からおさん、胃の調子大丈夫かな?
お豆腐も入って優しいスープでからおさん、早く良くなれ←田村正和風🤣
からあげビール から まなまな♡
まなちゃんおはよー🌞😊🌞
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
寒い日のホカホカスープは
染みるよね~(*´罒`*)♥ニヒヒ

からおは逆流性食道炎からくる
胃の不調で⋯💦
しばらく続きそうだよー🥲︎🥲︎
メニューを考えるのが大変💦

正和様風🤣(人´∀`)アリガトー♪
こんにちは♪からちゃん☺️
お出汁しっかりしたつぶみそで中華スープって🤩
具がささみ、くずし豆腐って優しくて体にも良くて
からちゃんの優しさがお料理になったような☺️💕
🌟星、付けさせて貰っておきますね😉


今日のお弁当に頂いたコメントにお返事をさせて貰いたのに、私の操作が悪かったようでからちゃんからのコメントが私発信になってしまいました🙏
お時間あれば覗いてみて下さいー🙏
からあげビール から Flower
Flowerさん
こちらにも(人´∀`)アリガトー♪
コメント見てきました😊🩷
ありがとうございました(*´罒`*)♥ニヒヒ

ホントは最初から豆板醤などを入れて
辛くしたかったこのスープ
これを作った日は
夫の胃の調子が悪かったので
あとで食べラーを入れました(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
もぐもぐ! (114)
リスナップ (30)