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レシピ
材料・調味料 (2人分)
サーモンハラミ
適量
エビ醬
小さじ1
ラー油
大さじ半分
醤油
適量
XO醬
小さじ半分
完熟赤胡椒
適量
山椒
適量
作り方
1
フライパンに油、完熟赤胡椒、サーモンハラミを入れてほぐしながら炒める。
2
XO醬、山椒、エビ醤、醤油、干しエビ、ラー油を加えて弱火で混ぜ合わせる。
ポイント

豆腐や茹でた豚など、ご飯に乗せたら何杯でも!
美味しいサーモンハラミのXO醬。

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