『たまひもと高菜と厚揚げの炊いたん』✨✨✨地味やけど美味いぞ。😋

✨
近所のマルシェで無農薬の高菜を見つけた。朝採り野菜らしい。

スーパーの普通のより安かったんで即買いだ。

これはもう、厚揚げと一緒に炊くしかねーな。間違いないやつやん！ぜったい美味いわ、これ！😋

と、厚揚げ（絹揚げだけど）買いに行ったら『たまひも』発見！これはもう、一緒に炊くしかねーな。

冷蔵庫にあった椎茸も刻んで一緒に炊きました。味付けは日本酒、味醂、濃口醤油。

いやいや、これは美味かった！めちゃくちゃ美味かった！

魚も鮮度が命やけど、野菜もやはり鮮度やな！美味しかったよ、ご馳走さまでした❣️😋



あ、たまひもの下処理ですが、前に作ったの貼っておきますので作られる方は参考にして下さいね。



さて、今夜は早く寝よう。流石に眠い。🥱🥱🥱

昨夜は興奮覚めやらずといった感じで、なかなか眠れなかったからな。😅←サッカー⚽️ね。

まさかドイツに勝つとは、いまだに信じられん。

本当にようやった、たくさんの感動をありがとね！この調子で頑張ってね。😆


それでは皆さま、おやすみなさいませ。😉✨💛








#たまひも #高菜 #厚揚げ #炊いたん

イチロッタさん　こんばんは😀美味しそうですね。高菜好きなのですが、長野も東京も売ってません😭漬物もあまりないので見つけたらすぐに購入します！こっちは野沢菜がいまシーズンで売っているから代用できるかな。

ほんとうにサッカーよかったですね🥳前半とは別のチームになったようだった😅素晴らしい✨
私も寝不足😅イチロッタさん眠いのにごめんなさいm(_ _)m返信いりませんからね〜

❣️
まだ起きてるよ〜😄

seikoちゃん、こんばんは❣️

え！😳
高菜、そっちには無いのか。残念だね。😅

野沢菜、小松菜でも良いんじゃないかな？大丈夫だと思いますよ。😃

昨夜のゲームは本当に凄かったね、浅野君のシュートなんて角度無かったでしょ、いまだに、何度見ても信じられない、まさに奇跡の一発ですね。

まだ始まったばかりですが、楽しませてくれそう（既に満足）ですね。お互いしっかり応援しましょうね。😄✨👍💛

seikoちゃん、来てくれてありがとう。おやすみなさーい❣️🥱🥱🥱✨😉

イチさんおはよー✨

たまひもと
高菜と厚揚げの炊いたん
めっちゃ美味しそう
ヾ(*´∀｀*)ﾉ

こういうおかず大好き～🎶

こちらは漬物の高菜しか見ないから
採れたて新鮮な高菜を
食べてみたいな～(っ´∀｀c)

こんにちわ〜。厚揚げの炊いたん！美味しそう。こんな和食が好きです〜。
玉紐、珍しいですね。
ところでで、ヒラメのシメ方の質問を板さんにしました。
ヒラメは、少ぐ食べる時は、津本式じゃない方が良い。との事です。
津本式だと、脂の周りが遅くになる。との理由でした。

❣️
からちゃん、お疲れさまです❣️

ええやろ〜😋

こういう地味なオカズが実は一番美味しいんよね。

流石からちゃん、分かってらっしゃる❣️

こっちは高菜とか菜っ葉とかよく売ってるよ、厚揚げと炊くのが定番です。←もっともオシャレじゃないやつね。😅

からちゃん、来てくれてありがとう❣️花金終了まで後わずか、お互い頑張ろうね。😆✨💛

❣️
fちゃん、こんにちは❣️😃

うちの近所のスーパーにはたまひもは常備されてるよ、あまり人気ないみたいだよ。😅

お！ヒラメの神経〆、聞いてくれたんだね。ありがとう❣️😃

やっぱそうか、僕が思っていた通りだね、津本式が完璧ってわけじゃないね。😄

脂の回りが遅くなるか、、なるほど。😳

fちゃん、ありがとう❣️勉強になりました。それでは良い週末を！😄✨💛

イチロッタさん こんにちは- ̗̀ ☺︎ ̖́-

サッカー⚽後半戦凄かったね✨
格下チームと言われて絶対勝てないと言われてたけど、｢勝負は時の運!! ｣ 根拠なく勝てそうな気持ちで観てたから、スゴく感動しちゃいました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

たまひもしっとり味がしみて 美味しそうです😋
高菜漬けは食べるけど、無農薬の高菜𓂃𓂂🍃しかも生✨
どんな感じなんだろうー🤩✨✨

❣️
はるちちゃん、こんにちは❣️

凄い試合だったね、後半あのドイツがあたふたしてたもんね、😳

まあ、最後の最後まで気が抜けなかったけどね、ビクビクしながら観てました。😅

高菜の炊いたん（煮物）はちょっとシワっとして菜っ葉みたいだよ。僕にとってはばあちゃんの味やね。😄

はるちちゃん、来てくれてありがとう❣️週末しっかり楽しんでね。😄✨💛

たまひも、、未だ食べれません😖
見た目がダメで、、
美味しいらしいよねー

❣️
ノエちゃん、こんにちは❣️😃

分かるわ〜😄、たまひも、ホルモン、食べれない人、結構いるよ。それはそれで良いと思うよ。気持ち分かるもん。😉

まあ、気が向いたら食べてごらん。😄

実は僕は美食の王と言われるフォアグラが気持ち悪くてあまり好きじゃないんよね、まあ、食えと言われりゃ食うけど。😅

まあ、その気になったら食べてみてね。めちゃくちゃ美味いというもんでもないけどね。😆

ノエちゃん、来てくれてありがとう。今週もお互い頑張ろうね❣️😉✨💛