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手料理
- 2013/11/20
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일단은파스타
レシピ
材料・調味料
- 스파게티면
- 한움큼
- 달걀
- 1~2개
- 후추/소금
- 조금
- 올리브유
- 마늘
- 세 쪽
- 토마토
- 한 개
- 양파
- 한 개
- 빨강피망
- 반 개
- 다진 돼지고기
- 300g
- 칠리(고추가루같이 생긴거)
- 원하는 만큼
- 베이크드 빈
- 반 캔
- 향신료(허브)
- 약간(후추로 대체 가능)
- 물
- 한 컵~한 컵 반
作り方
- 1
- 스파게티/ 스파게티를 삶는 동시에 팬에 올리브 유를 두르고 스크럼블 에그를 하듯 달걀을 몽글몽글하게 해준다. 여기에 익은 스파게티면을 넣고 조금 볶다가 후추, 소금 간을 해준다( 약하게 or 소금간은 안해도 된다)
- 2
- 소스/ 마늘은 슬라이스 하거나 디져서 준비하고 피망, 토마토는 깍뚝썰기로, 양파는 잘게 다져놓는다.
- 3
- 소스/ 올리브유 두른 팬에 2를 넣고 달달 볶다가 양파가 투명해지기 시작하면 다진고기를 넣는다.
- 4
- 소스/ 고기가 익기 시작하면 베이크드 빈을 넣고 살짝 볶다가 칠리, 향신료를 넣고 몇 번 뒤적뒤적 해준다.
- 5
- 소스/ 그 후 물을 붓고 소금으로 간을 해준 뒤에 중불에서 끓인다. 어느정도 끓으면 불을 끄고 스파게티 면 위에 부어 먹는다.
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Minhae Jeon룸메언니 필살 레시피로 만든소스+스파게티면을 계란이랑 볶음
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