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残っていたホットケーキミックス150g と卵2個、牛乳50g溶かしバター50gで、オートミール入りのりんごのケーキを焼きました🍎(170度で35分焼きました)
りんご1個はきび砂糖と、レモン果汁少々でサッと煮て焼く前にのせました。クラッシュタイプのオートミール30gはりんごの煮汁と牛乳に浸しておいて、生地に加えたらしっとり焼けて美味しかったです。アクセントにシナモンとナツメグ、スライスアーモンド、レーズンを入れました🥞
#ホットケーキミックス #りんご
#りんごケーキ #手作りおやつ