カリフラワーのカレー粉ステーキ💛

「きょうの料理」のレシピを参考にさせて頂きました😉
レシピでは、株を2つに切って大きなステーキでしたが、今回は房に分けて作リました。
フライパンにプレーンヨーグルト、カレー粉、塩、オリーブオイル（さらっと軽〜い）を混ぜてその中にカリフラワーを入れて蒸し煮の後、すりおろしニンニクを入れて焼きます。（最後に焼き目をつけます）
同じフライパンでブロッコリーの葉も彩りに焼いて添えました💚
お皿に盛ってからオリーブオイル（やさし〜く香る）を回しかけて完成です🫒

カレー粉の香りとオリーブオイルが良く合って、まろやかでコクのあるとても美味しい一品になりました😊
#スナップディッシュさんありがとうございます #日清さんありがとうございます