キャベツで八宝菜

まだまだ胃袋修復中ってことで、キャベツで八宝菜をしてみたよ。たいした具材は入ってないけどね💧

胃薬の「キャベジン」はキャベツの絞り汁から見つかった、胃粘膜修復成分が入ったお薬だとか。キャベジンのキャベはキャベツのキャベ。

他にもキャベジンの成分を見ると健胃生薬として「ソヨウ」が入ってる！ソヨウと言うのは紫蘇の生薬名。あと、消化促進のためにセンブリが入ってるみたい。センブリはなかったので、消化不良の改善の働きがある、大根おろしも用意してみたよ。

今日のランチは胃薬飯(笑)

キャベツの八宝菜
おろし大根
長ネギとワカメの味噌汁(インスタント)
黒米ごはん
#八宝菜