まなまな♡さんの料理【ファスティング✤回復食✤2日目】キノコのレモンマリネ

参考にしたレシピ

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: まなまな♡

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前回のファスティング回復食に
きのこのオイルマリネを作ったのですが、
今回は、蒸籠でさらにヘルシーにしてみました🥰

ニンニクソテーが出来ないので、
代わりにニンニクの芽を加えて香りはニンニクっぽくなって食欲そそりました。

でも、ニンニク芽、結構固いのでこれ先に炒めるか茹でておいた方がよかったかも🤔
次回の課題にしよ～✍️

つくフォトに前のレシピを。

今回のを下に書いておきます。

◉材料
・エリンギ
・しめじ
・舞茸
・ニンニクの芽
・オリーブオイル
・マヨルカ島の塩
・仕上げに白トリュフ入りオリーブオイル
・仕上げにレモンの絞り汁

①蒸籠にクッキングシートを敷いて、きのこ類とニンニクの芽をいれ、マヨルカ島の塩を振りかけ、オリーブオイルをひと回しかける。

②蒸籠を蒸し鍋において、10分～ほど蒸す。

③きのこがしんなりしたら、白トリュフ入りオリーブオイルを回しかけ、レモン汁を絞っていただく。

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: ぽんすけからまなまな♡ へ

まなちゃん😆✨
こんにちは～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨
回復食中の蒸籠蒸し😍✨
キノコたちとニンニクの芽でめちゃめちゃ美味しそう😆✨
これ、飽きなくていいね😍✨
ニンニクアウトでも、ニンニクの芽は食べていいのは嬉しい😆✨
2種類のオリーブオイル使いで、香り，風味も楽しめるね😆✨

: まなまな♡ からぽんすけへ

ぽんちゃん
来てくれてありがとう～

うん
極力刺激物とかは控えてシンプルな料理にしてたの～
白トリュフオリーブオイルの香りで美味しくなったよ！

そろそろ指導するわ～

いつも来てくれてありがとうね💓💓

: meg*ˊᵕˋ*meg

白トリュフ入りオリーブオイル🫒がいい香りと引き立て役になってる感じ〰️
レモンで仕上げるのもちょっとしたお惣菜っぽい🍋

オシャレーっっつ😉

食べ過ぎちゃう、と言うよりか
もっと食べたくなりそ😆
まなぴーおかわりー☝️

: まなまな♡ から meg*ˊᵕˋ*meg へ

めぐたん
(*´︶｀)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ♪

わあ！
おしゃれ！って言ってくれてありがとう～＼(^o^)／💕💕嬉しい！！😍

オリーブオイルとレモン🍋でマリネっぽくなるかな～(o´罒`o)ﾆﾋﾋ

きのこだけだから負担なく食べられるよね～
蒸すのはめっちゃ簡単だし、汚れ物でないか楽だね～

めぐたん♬.*ﾟ
来てくれてありがとう～🩷🩷