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手料理
  • 2014/03/17
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秋田のだまこ汁

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初めて作ってみただまこ汁。(^-^)

これってご飯と一緒に食べるもの? それともご飯はいらない? 秋田の方教えて〜(>_<)
おはようございます❤︎
だまこ汁〜(๑>◡<๑)
いつだか秋田出身の義母から話を聞いた事があって一度食べてみたいなぁ〜って思ってたのです♪
ご飯一緒に…とかどうなんでしょうね?
気になる〜(´Д` )!!!!!
すごく美味しそうですね❤︎
まちまちこ から がぁが
がぁがさん、💛
お義母さまが秋田出身なんですね〜❗

だまこ汁テレビで見て、食べてみたいなって思ってたんです😋

自分で作ってみると、スーパーで買うきりたんぽよりやっぱり美味しかったです❗😆
クックパッドで見ると、片栗粉入りとか、材料のご飯を炊く時にお餅を入れるとか、色んな作り方があるみたいですね。
今回はシンプルにご飯と塩だけですけど、他の作り方も試してみたいな〜と思いました😄
すてき
どうもありがとうございます❗😄
まちまちこ から ゆうこ
ゆうこさん、ありがとうございます❗😆
ゆうこ から まちまちこ
主人の両親の実家が秋田で、こないだきりたんぽセット送ってくれたんです!美味しかった…セリって根も食べるんですね!
まちまちこ から ゆうこ
そうなんですか❗ 本場のきりたんぽ鍋、いいですね〜😆💕

秋田ではセリを根ごと食べるのがこだわりって聞きました。なので私も根っこのところをよ〜く洗って入れましたよ💛
まちこさんお久しぶりです🙇
だまこ汁なんて、
ネーミングも可愛い〜♡
丸々とろっとしたお汁もいい感じ!
やはり秋田っ子はセリよく食べるんかな?根っこの話も秋田県民言ってたのを聞きました。
セリと豆腐のスープも食べたい〜
セリLOVE♡
まちまちこ から romie
Romieさん💛
実は Romieさんのセリ入りフォーの真似っこしようと思ってセリを買って来たんですが、ベジタリアンのうちには足りない材料が多くて断念し、こういう料理になったんですよ〜(^_^;)💦

Romieさんのコメントにもありましたが、セリっていい出汁が出るんですね〜❗😆 よく洗っても見た感じ土っぽいから、入れるのにちょっと勇気が要りましたけど…😅

私は秋田の隣の山形出身なんですが、秘密のケンミンショーとか見てると、お隣なのに知らない事ばっかり〜って思います😁 セリへのこだわりとか…

リスナップまでありがとうございました❗
ヽ(●^▽^●)ノ
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