Pollo entomatado (メキシコ風鶏手羽元のトマト煮込み)

ユウキ食品、世界の食探検隊、今回のテーマは「メキシコ🇲🇽」です✈️


ユウキ食品さんの春の新商品「チリライムソース」と「チポトレホットソース」を使ってメキシコ風手羽元のトマト煮込みを作りました。

ライムの酸で手羽元が柔らかくなることを期待して煮込む時にチリライムソースを入れました

そして食べる時にも「チリライムソース」と「チポトレホットソース」をかけながらいただきました😋

「チリライムソース」は辛みとライムの爽やかな酸味がとてもよくて、スプーンでそれだけ味見すると刺激強めなのですが、肉と合わさると辛さも酸味もにんにくも程よくて最高！たくさん追いがけして食べました。

「チポトレホットソース」は燻製唐辛子のソースです。スモーキーでチリライムソースより辛くないような、バーベキューソースのような旨みや甘みもあってあと引くおいしさ。

どちらも甲乙つけ難いおいしさでした✨

家族にも大好評です！

付け合わせのプライドポテトはオールシーズニングで簡単に味つけ。パプリカやチリペパーが入っているから、こちらもメキシコ風かな？


#ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー #世界の食卓探検隊 #世界調味料パスポート#チリライムソース#チポトレホットソース#オールシーズニング

むぎこさん♥️
先日は、お会いできて嬉しかった😊

もう少しお話したかったなー

メキシコ、早い❗

私も追い付きますねー😅

ナオミさんこんばんは
先日はありがとうございました！
声かけていただいてすごく嬉しかったです🙌わたしももっとお話したかった！

メキシコ料理、やっとかないと落ち着かなくて…せっかちです🤣

腰お大事になさってください〜🌼

むぎこさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ🍱

先日はお疲れ様でしたー🙌
お会いできてめっちゃ嬉しかったです🥰

早速メキシコに旅立たれたんですね✈️🇲🇽
トマトたっぷりの手羽元煮込み😍
むぎこさんらしい野菜の色合いを大事にしたトマトの鮮やかなレッドがめちゃくちゃ食欲そそる～🤤💕
チポトレ×ライムチリの二刀流も気になる(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
GWはおやすみなのかな(* ᐕ)？
メキシコバカンスをたっぷり楽しめる休日になるといいですね(∩´∀`∩)

にゃんぺこさん、こんにちは！

先日はありがとうございました😊
にゃんぺこさんにお会いできて感激でした✨
グループワークの発表、わたしも二人暮らしなのでにゃんぺこさんの班の案、色んな調味料の小分け包装パック、めちゃ魅力的でした✨

GWは仕事なので早めにメキシコへ到着してしまいましたよ😁
タコスやトルティーヤなどメキシコらしい料理にはまだ到達できていませんが、チポトレやライムチリのおかげでメキシコな味を楽しめて嬉しいです🎵