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じゃがいもと卵、ニンニク、塩だけのとてもクラシックな一枚。
じゃがいもは少しだけ焦げ目をつけて、旨みをプラス。
弱火でじっくり火を入れて半熟にするつもりが、あっという間に火が入ってしまいました。
それでも、
デリみたいで可愛く仕上がったので記録しておきます！