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さて、作り過ぎたタルタルソースにケチャップ、追いゆで卵、辛みを抜いた玉葱を投入し、オーロラタルタルソースに味変✨
【問題】次の違いに答えなさい。
・オーロラソース
・カクテルソース
・アメリカンソース
オーロラソース、カクテルソース、アメリカンソース(アメリカンソースは主に甲殻類のソースを指すことが多い)は、いずれもエビなどの魚介類によく合う赤いソースですが、材料や味わいに明確な違いがあります。※出典:ググり🤣
ともはやパターン化した持ちネタのようなくだりですが、今回でタルタルソースネタを終わらせるべく、一挙唐揚げ(2P目も盛り盛りで一応一口大5個が見えない😋)2作品をUPしました!
慣れていくうちにゆで卵は粗く雑に切った方が美味しい。茹で海老を切ってサンドイッチも考えましたが、おつまみ日なのでカクテルシュリンプと唐揚げにしました!
海老は茹でる時にお酢とローリエ1枚を入れるととても美味しいですよ😋
基本の自家製タルタルソースがかなりアレンジ利くので是非、作ってみたくださいね😆
Enjoy!🇺🇸
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えびとタルタルのサーモンピンク、ビジュアル的にもめっちゃ素敵💞
そして、お料理をよりいっそう引き立ててるガラス食器は、かねての賞品のナハトマンのボサノバシリーズでは。憧れる〜
こんなの自宅で食べれるなんて羨ましい〜
自家製タルタルソースが余っていたので楽でした(笑)
いつも勉強になります