マゴチの枇杷なます💛✨✨✨旬のフルーツなますだよ❣️😉✨💛

✨

ヅケばかりも飽きるから、カルパッチョの残りの刺身をポン酢に漬けた。

まあ、一時間も漬け込めば大丈夫。なますを作ろうと胡瓜を探すも切らしてるみたい。仕方ないんでフルーツなますにする。

秋なら柿なます！だけど、今は柿は無いんで庭から枇杷を二個採ってきた。

完熟枇杷は甘くて美味しい！毎日5、6個は食べてるが、まだまだ腐るほど実っている。

皮を剥きペティナイフで実を切りとる。マゴチのポン酢漬けと合わせて出来上がり。

刻んだ小ネギを散らして完成だ。甘い枇杷の実はポン酢と良く合うよ。美味しいよ。😋


娘は柿だと思ったらしい。バカやろ〜柿があるわけねーだろ。😓

家内は食べるまでは怪訝そうにしてた。食べてビックリってやつだな。美味かったやろ！😄

まあ、完熟した枇杷がたくさんあるから使ってみただけで、どこかにレシピがあるわけじゃない。

だけど、しっかり料理になっているよ。枇杷を植えてる人はやってごらん。美味しいから。😋

味をしめてカルパッチョにも使ってみたよ。次に載せるから、ちょっと待っててね。

ま、料理なんて、こんなもんさ。😆✨💛



#マゴチ #枇杷 #なます #ポン酢

イチロッタさんこんにちは😊
なますに枇杷👀！なるほどー✨
すごく美味しそうですっ！
残念ながら枇杷はなかなか手に入りませんが(義母便に期待…😂)ぜひ食べてみたいです♪

❣️
るんちゃん❣️

庭に枇杷がたくさん実ってるからね、お料理に使えないかと考えてみました。
柿なますみたいなもんだよ、枇杷なます！美味しかったよ。😄

もったいないから買ってまでは作らないけどね、これは美味いよ❣️

お義母さまからの便に入ってたらやってごらん。オススメです。😉

るんちゃん！来てくれてありがとね❣️😘✨💛