SnapDish
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#麻婆豆腐
#海老チリ
麻婆豆腐に海老チリ❀.*・゚私の好きな海老がある美味しそう😋
海老を買うと海老チリにしようか、海老マヨにしようか悩みます( ˊᵕˋ ;)💦
麻婆豆腐は苦手なんですよ😅 水っぽくなるんです! ショコラさんの麻婆豆腐のコツはありますか?
ほんとはマグロに目👀がいく‼️美味しそう🤤
私は海老チリの方が好きかな
豆腐は、カットして別の沸かした鍋に入れて浮いてきたら 網ですくってから入れてます
仕上げに米粉を振るい入れてとろみをつけてます
って中華のプロ、鬼百合さん
あってますでしょうか
😅
マグロは特売だったので付けました😋
お店で豆鼓(とうち)という調味料を入れる料理人はいましたね🤔