新じゃがで粒みそ肉じゃが

本日は黄砂だとか雨だとかミサイルだとか何だか空が気になりますが、友人のお誘いでおしゃべり会が開催されます(二人だけど)ので、昨日の晩御飯を。

みそ味の肉じゃがにしました。
粒みそはさっと溶けて便利です。
醤油の代わりに粒みそを使いましたが、火を止める前に醤油を小さじ1、回しかけました。

関西風に牛肉。
本当は豚肉が好きなんだけど😄

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