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手料理
- 2018/10/06
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簡単ローストビーフ🐂
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 牛肉に☆印を全面に擦り込み、15分程馴染ませる。
(かなり多めの量の方がいいです)
- 2
- 耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて600Wで6分レンチンした後、そのまま10分放置。
(肉の中まで余熱を入れる)
- 3
- 肉を取り出し、(肉汁はそのままお皿に入れておく)
仕上げにフライパンで焼き目を付ける。
- 4
- 肉汁に○印を入れて混ぜたら、ラップをして600Wで30～40秒レンチンする。
ポイント
焼き目を付けなくても大丈夫です。
肉は冷めてからの方がカットしやすいです😊
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みほままこレンチン→フライパンでできる簡単ローストビーフです🎵
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