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油淋鶏|しばざきまりさん
手料理
  • 2020/09/26
  • 295

油淋鶏

レシピ
材料・調味料
鳥もも肉
２枚
下味（酒、塩、胡椒）
⭐︎
ねぎ（みじん切り）
にんにく（みじん切り）
生姜（みじん切り）
砂糖、水
大さじ２
醤油、酢
大さじ３
ごま油
大さじ１
酒、はちみつ
小さじ2
作り方
1
⭐︎を１時間前には合わせておく
2
肉に片栗粉をまぶして中弱火で皮目から８分ひっくり返して８分揚げ焼きにし、バットに移して５分余熱
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しばざきまり
#肉料理 #中華料理
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