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手料理
  • 2026/02/10
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ムール貝のリゾット サフラン入り

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ムール貝は程よい水、白ワインで蒸し、貝を皿に移し、サフラン、たまねぎ、ご飯、コンソメ少々で
リゾットになったら、ムール貝を戻す。
#リゾット
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