【これはコク旨絶品🎯】柔らかとろとろ😋！牛スジの赤ワイン煮込み 🇫🇷

前々回の牛スジの仕込みで柔らかとろとろになったものをデミグラスソース、赤ワインで煮込んだ自信作！歯が無くてもとろける😋

個人的に高級レストランで出てくるようなコク深みのある洋食とか好きなんですよね。

材料はつくフォトに近いですが、牛スジからはダシが出ないので少しお野菜を増やしました✨

牛スジ300g、マッシュルーム(ブラウン)2パック、エノキ茸1パック、玉葱中2個。

5-6人前作ったので結構な量ですが、全く飽きもせず、煮込みなんで更に翌日旨味凝縮で3日間で完食😋

ハッシュドビーフというより、赤ワインのビーフシチューに近かったですかね。

凄く満足できる逸品です。

バケット🥖と一緒に最後拭って食べてみてくださいね😆

Bon appétit♪

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めっちゃ美味しそうです🍀

めっちゃ美味しかったです😋🍴💕
バケットに乗せたり、浸けたり、拭ったり、満足できる一品でした✨