とんちんの料理食べたかった関西風のお雑煮🎍 確信犯的フライングで念願達成♪( ´▽｀)

参考にしたレシピ

みんなの投稿 (13)

: とんちん

年々フライング早くなります。
だからフライングなんだけど

確信犯的~食べたいものを自分だけこっそり。

初めてフライングした時もこれでした。

初心に戻って関西風白味噌仕立て丸餅雑煮を欲しました。

あの時との違いは2点

1.これうまつゆがまだなかった
〜まだ発売されてから1年も経っていないのにすっかり虜

2.いちまささんの蒲鉾を知らなかった
~今年は買い物控えめのためネット購入

これうまつゆと白味噌または西京味噌とのタッグはまさに最強でした👍

旨味に柔らかな甘さと香りが染み渡る(๑>◡<๑)

今年も最後までドジ😹
鰹節と柚子入れ忘れました。

追記
来春に備えて箸袋作りました。

材料はコピー用紙と色画用紙
水引はホームセンター

初めての水引〜
元来ぶきっちょなのでヨレヨレなのは多めに見てください🙏

明日から猛烈な寒波がやって来るとか、年越しに影響が出ませんように

#お正月 #雑煮 #関西風 #白味噌 #丸餅 #いちまさ#孔雀蒲鉾#初春の手仕事

: とんちんからみったんへ

みったん~来てくれてありがとうございます😊

関東のお雑煮にも美味しいけど、たまには他のお雑煮も食べたくなる。

今年は子どもたちもコロナで来られません🥲

老人だけのお正月🎍は華やかさに欠けるので、家にあるものとホームセンターで水引買って作ってみました。

和紙で作れば素敵だけど使い捨てだからコピー用紙で代用しました〜あくまでもケチ🤣

お飾りも作ってみたよ。
100均行ったら素敵なものがあって🤭
骨折り損のくたびれもうけでした🤣🤣🤣🤣

: うさかめ

年神様のお迎え準備万端ですね🎍
我が家も昨年は、いちまささんの
モニターが当たり嬉しい年越しでした

今年も一年お世話になりました
良いお年をお迎えください✨

: とんちんからうさかめへ

おはようございます。

いつもバタバタになってしまうお正月の準備🎍
今年は最終ゴミ収集日までに終わらせることを目標に！！

なんか違うだろう🤨😅
片付けたり、散らかしたり、やはりバタバタの年越しになりそうです。

こちらこそ、今年もお世話になりました。
良いお年をお迎えください✨

来年もネコちゃんの🐈お姿拝ませてください😍

: 由美

とんちんさん(*´∀︎`*)ﾉ″

この投稿を見てよかった⤴︎
私は生まれも育ちも関東なので澄んだスープのお雑煮が常々でしたが、何年か前のお正月に泊まった宿で出てきたのが、このような白味噌のお雑煮で美味しすぎて夫婦でいつか作ろうと話してて、実は西京味噌を購入しました😊
なのでこれうまつゆと西京味噌の最強タッグでとんちんさんのお雑煮を見本に作りたいと思います！鰹節と柚子ですね！何かコツがあったら教えてください😌

: とんちんから由美へ

由美さん♪ こんばんは。
ついに今年も残すところあと1日になりましたね。

今年もお世話になりました。
お近づきになれて良かった！！

お正月に旅行🎍なんてリッチ❣️
旅先でのおせちもまた格別ですね〜西京味噌はお料理、お菓子と使えるので常備しています。

この優しい甘味と塩気が魅力ですよね。

お正月🎍にはあの素敵な木のお皿と言っていいのか？４つに分かれるのが優れもの！！
あのままだと収納に困りますもの〜我が家だけかな？

また来年もよろしくお願いします🤲
良いお年をお迎えください💝

: ひとみんΨ(*´∀｀)Ψ

うわぁ❤️お店だ✨✨
私も今年は、久々に白味噌仕立てにしよっかな⁉️
マダムさんのおかげで、これうまつゆと出会い、美味しさにハマりの１年だったし。

箸袋、お手製ですか⁉️😳
スゴすぎ‼️✨✨

: とんちんからひとみんΨ(*´∀｀)Ψ へ

ひとみんちゃん〜
ご無沙汰してしまってすみません😅

押しつけちゃって〜これうまつゆ😂

美味しさが共有できてハッピーでした。

白味噌のお雑煮ならお手の物でしょ！

こんなに美味しいお雑煮を毎年味わっている関西の人が羨ましい❣️

我が家の元日はいつもの関東風になる予定〜味にも保守派がおりますので😭

これうまつゆさえあれば、いつものお雑煮もパワーアップ⤴️するのでそれもまた良し👌

今年もお世話になりました。
また来年も宜しくお願いします🤲

良いお年をお迎えくださいませ♪

: しほ

とんちんさん、こんばんは✨
わぁー料亭に出てきそうなお雑煮ですね✨
白味噌仕立てほんと美味しそう〜🤤
私は広島出身で、関西寄りですが、
お雑煮に鰤を入れますよ🐟
来年も素敵なお料理楽しみにしています😊
よいお年を💞

: ☆Yumi☆

明けましておめでとうございます！🎍
(^o^)

スナップ沢山ある～😍
綺麗だな✨💕

関西風は白味噌でお雑煮なんだね。
こちらも、丸餅おすましな感じで
お吸い物風。

博多のお雑煮は鰤とか使って作るけど
母は入れないのが好きみたいだから
我が家は無し。😅
椎茸、鰹出汁で。

ゆっくり投稿見せてもらうね。(^○^)

今年もまたどうぞよろしくです。☺️💖

あちら、フォローありがとね。🤗💗💗