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手料理
  • 2025/11/11
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ノンバターのフルーツパウンドケーキ

レシピ
作り方
1
卵黄にきび砂糖30gを入れて混ぜ、生クリームを入れて混ぜる。

粉類を粉気がなくなるまで混ぜる。
2
卵白に残りのきび砂糖を3回に分けてメレンゲ。

1に半量ずつ入れて混ぜる。
ナッツとドライフルーツを入れて混ぜる。

170〜180°にあたためたオーブンで45〜50分焼く。
3
型から外しラップを巻く。

ベーキングパウダー忘れましたが入れた方が高さが出ます。

忘れてもこれくらいはなんとか。
ポイント

粉はふるっておく。

みんなの投稿 (10)
秋になると焼き菓子が恋しい🍂

バターの代わりに生クリーム
グラニュー糖の代わりにきび砂糖
アーモンドプードルと薄力粉

ドライフルーツとくるみをたっぷり入れたフルーツパウンド焼けました。


焼き上がって気がついた。
ベーキングパウダー忘れてました。


#ノンバターパウンドケーキ
#フルーツパウンドケーキ
#きび砂糖
#焼き菓子
こんばんは
とんちんさん💓
わぁー‼️
とても美味しそうですね‼️
バター無し
ベーキングパウダー無し
でもでも
高さ出てますし
具材がいっぱいで
生クリームの効果なのかな⁉️
秋らしい素敵なパウンドケーキですね
1切れいただきたいな❤️
とんちん から fumfum
こんばんは ~fumfumさん♪

没にしようか迷いましたこれ。

いつも使っているマトファーの型に敷紙入れるのが面倒でほぼ垂直な100均の型使ったら💦

味はさほど変わらないと思うけど、時間もかかって高さが出ない。

やはり焼き上がりが💧
弘法大師のような名人なら、筆を選ばずなんだけどね。

やはり私みたいな素人は道具大事でした。

やはり使い慣れているいつもの焼き型でリベンジしますね。

~言い訳ばかりでごめん🙏
fumfum から とんちん
ボツにならずに良かったです
お披露目ありがとうございます💖
とんちんさんおはようございます☺️
秋になると焼き菓子が食べたくなりますよね😋
ドライフルーツとくるみをたっぷり入れたフルーツパウンドとっても美味しそうです❣️
ベーキング入れなくても綺麗に焼き上がるのですね👍✨
とんちん から めんちゃん
おはようめんちゃん。

忘れてしまったベーキングパウダー💧

高さが足りない😅

卵白メレンゲにしたのでなんとかなった感じ。
次は忘れないように ~🥲
ベーキングパウダーなしでもこんなに美味しそうに出来ちゃうなんて凄い‼️
生クリームでバターなしなんですね~
ドライフルーツと胡桃がたっぷりで美味しそう😍
わぁ〜
めっちゃタイプ〜

昨日ドライフルーツを買ってきたばかり〜

バターの代わりに生クリームなのですね

良かったら
分量〜(作り方も)教えていただけますかぁ?

急ぎませんので
m(_ _)m
とんちん から とまと🍅
編集し直してレシピ簡単だけど貼りました。
参考になれば。
テキトーでごめん🙏
とまと🍅 から とんちん
まぁ〜なんてスピーディーに。
お手数かけて申し訳ありません
m(_ _)m

とんちゃまのように素敵に仕上がるかわかりませんが〜
楽しみが増えました♬✨💕✨

ありがとうございます😊
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