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  • 2015/02/26
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ふろふき大根(肉味噌)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚ひき肉
80
長葱みじん切り
約5cm分
八丁味噌
大匙1.5
味噌
大匙1.5
砂糖
大匙3
みりん
大匙2
大匙2
生姜汁
小匙0.5
作り方
1
ふろふき大根は面取り、隠し包丁入れ、米とともに下ゆで。茹でこぼし、ぬめりを洗い流す。昆布、少々の醤油を加えて煮る。
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