コロッケサンドと手作りハム&チーズサンド☕️🍎🥝🍊

先週ちょうどいいサイズ形の豚もも肉を見つけたので、ハム作りました。
今回も塩糀パウダー使い（4日放置）😅
焼く直前にハーブソルトとブラックペッパー（多め）をすり込み、表面にうっすら油を塗って。
香付けにローズマリー、アルミホイル２個に紅茶葉を入れて焼きました。ペッパーハム塩加減もバッチリ👌
美味しいサンドイッチができました🥪
🍎の切り方、輪切りが気に入ってます🥰
#手作りハム #サンドイッチ

ヾ(･ω･`；)ﾉぁゎゎ
フォローｱｻﾞ━━━(*ﾟ∀ﾟ*)ゞ━━━ｽ!!

仲良くしてやってください〜ꕀෆ¨

コロッケサンドも
ハムチーズサンドも美味しそう😋🤍
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

ハムを手作りするサミカさん
(⊙ꇴ⊙)すごぉ~~~
サンドイッチにもいいし
このままおつまみでも食べたいな～😋🩷

からちゃん🥰
本格的なハムではないけど、これで充分😁
簡単だし、コスパもいいし、何より無添加で安心なんよね〜
庭のローズマリー摘みたてを使ってるからか、キッチンにめちゃいい香りが漂います。

いつもありがとう💕

わりと簡単ｲﾒｰｼﾞな鶏ﾊﾑでなく豚ﾊﾑ手作りしちゃう
ｻﾐｶさんさすが✨(ﾟДﾟ)!!4日も放置するのですね😳!!

からのｻﾝﾄﾞｲｯﾁ絶対おいしいでしょー😍
ｺﾛｯｹｻﾝﾄﾞも食べたいﾉｼ*`꒳´*)ﾉｼ💕💕

そして🍅輪切りわかりますー!!
父ｱﾍﾞﾃﾂとともに輪切りｽﾗｲｽ×岩塩が
すきなわたしです(*￣m￣)笑

まりおちゃんこんにちは☀️
このハムがめちゃ簡単で😅
ローストポークの薄切りと言えばそれまでなんやけどね🤭

4日も放置したのには訳が😉
２〜３日のうちに作る予定が、長男財布落とした事件が勃発😱何もかも入った財布🥶どこで失くしたかさえ記憶にないと言う。それを聞かされてから、普段落ち着いてる私も気が気じゃなくて😮‍💨
ハム作る気力も失せてたという訳です🫩

お陰様で財布は親切な方に👮‍♂️届けられており無事長男の手元に🥹🥹🥹
親切な堺市民に感謝です🙇‍♀️

このハムは１日で焼き始めてOKですが、このサイズなら2〜３日放置でもいいかと。500g超えたら4日以上放置でも🙆‍♀️（生塩昆布パウダーを使わない場合の目安ね）

🍎輪切りも仲間〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ﾜｰｲ

あのオーソドックスな縦8分割と皮剥き芯取り作業が地味に嫌い😠輪切りなら皮付きで芯も気にならず、最後にちょこっと残せばいいもんね〜１年ほど前からやり始めました。人生だいぶ損した🍎🤣

手作りハム～♥️
とっても美味しそう😍
このパンも美味しそうだし美味しいもの同士の合体間違いなく美味しい(*≧∀≦*)
コロッケサンドも好き～♥️
林檎は輪切りにした方が美味しいって言いますよね❗️

みったんの好きなもの😍
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
サンドイッチは違う中身を一回の食事で食べるのが美味しいよね。って私は単なる食いしん坊ですが😉

🍎私あんまりゴロッしたサイズのを噛むの好まなくて、薄切りの方が好き😍、輪切りなら好きな厚さで皮も一緒に食べても気にならずいいですよね🥰

来てくれてありがとう👩‍❤️‍💋‍👩

サミちゃん、おはよう☀️

これやな(　˙▿˙　)☝
インスタで見たの😍


手作りハム〜むっちゃええやん〜
買ったハム……カラダに悪いさかいに買わんようにしてる。
レシピ付きで❣️
これ、★やわ❣️時間ある時作る🥳

なによりもカラダに良さげな〜美味しそう🤤

辿っていったら、初めての手作りハムレシピ確認したよ〜♡♡

MOMOちゃんおはよう☀
ありがとう〜💕
そうそう遡ってレシピに辿り着けます。
これは、焼く前にハーブソルト追加とブラックペッパー多めにしたよ。あと、紅茶葉も一緒にオーブンに入れました。庭の摘みたてローズマリーの香りが勝ったけど😉

オーブン使わずにお湯ポチャとか、炊飯器とかやり方は色々あるけど、私はこれ気に入ってます🥰

え、塩糀パウダーして４日も放置⁉️

という言葉が先に出てしまいましたが、おはようございます😃💕
それはそれは柔らかくなりそうですね😍
そして、ローズマリーと紅茶の茶葉で香り付けしたんですね‼️
すご〜い✨✨✨
なんか、高貴なハム‼️‼️
サンドイッチには勿体無いけど、これまた高貴なサンドイッチになりますね〜✨
りんごの輪切りも可愛い💕
先に芯を取って、輪切りですよね？
芯を取る道具ありますね、それ使ってますか？

がおりんさん☺️おはようございます☁️

4日も放置するつもりなかったんです😆
翌日か2日ぐらいで焼こうと思ってたんですが😅
前回１日で作ったら塩気が足りなかったの。しっとりはしてましたがもう少し塩分入って欲しかった。今回は焼く前に少しハーブソルト追加したのでいい塩梅になりました。
このサイズで塩麹使わずに砂糖と塩で作るなら2〜3日が妥当かと。
400gに足りないぐらいのサイズでしたが、薄く切ったらいっぱいできるので、サラダでも惜しげもなく楽しめたよ😍

本格的な作り方ではないけど、見た目も味もハムになるので、これで満足🙆‍♀️
ハムやウインナー大好きなんだけど添加物多いもんね〜😉

🍎は芯付けたまま輪切りです🤭
芯は中心部だけにちっちゃく✴︎ ←こんな感じなので、周りから食べていけば無駄なく食べられる😅皮も気にならず食べられてめちゃ便利😍

手作りハムがめちゃめちゃ美味しそうやし、ハムチーズにしてサンド😍✨
これは絶対美味しい😆😆✨
コロッケサンドも食べたいです😍😍✨

ぽんすけさん😄
ハムやウインナーベーコンなどの加工品、結構好きなんですけど、添加物云々🙅‍♀️言われるので、これだと安心🥰
私も、ハムチーズやコロッケ挟むの好きなんです😍あと、ハムカツサンドも好きよ😁

コメントいつもありがとうございます♪
今日はお休みかな？佳き日にね🥰

今日はお休みです😆✨
次は3日が早朝バイトです😆✨
いい天気やから、これから買い物に出ようかな🤭✨
サミカさんは今日はゆっくりできそうかしら( *´艸)?

私も次は3日が仕事日👩‍❤️‍💋‍👩
昨日はお昼に次男が来て、アーリオオーリオ（🥓🧅入り）作って💕と言われ喜んで作ってやりました。1番の好物なんだけど、本人、茹でる鍋が小さいのかな？って上手くできないらしい。自分でも上手く作れるようになりたいらしく昨日はしっかり見て覚えて帰ったわ😆220gをペロリ😋
それから👔買いに一緒に出かけたので今日は🏡ゆっくりしてます。