カオパットネーム🇹🇭

タイ食材屋さんに行ったら〝ネームソーセージ〟を発見👀発酵させた生のソーセージ（酸っぱい）。
久しぶり〜と思って購入。

いつもはお店でビールのおつまみだけど、遅めのお昼ごはんにチャーハンにしてみました✌️
お店で出てくるやつは生のままだと思うけど、買ってきたやつにも「火を通して…」って書いてある😅流石に家で生食は勇気ないなぁ…火ィ通しても美味しいですよ！

サラダはまた〝ヤムタクライ〟レモングラスの和えサラダ🥗
レタスにのせて、フレッシュレモンを搾って食べるとこれまたかウマー（レモン搾りは新発見）

スープは、ヤムタクライのエビと挽き肉を茹でたスープをトムカーガイ風に。ガイ（鶏肉）が入ってないからトムカーか。好き🫶
カットしたトマトも煮てみたけど凄く美味しかった💕

おウチでネーム、良かった😄
自家製やってみようかな。火を通せばいいことだし👍

#タイ料理 #チャーハン #炒飯 #カオパット #ネーム #ネームソーセージ

nice

アッチさんおはようございますー！

なんとネーム売ってたんですか😆私も大好きなんで羨ましい〜

火を通してもきっと酸味はしっかり残ってますよね😋お店でもこんな感じの作って欲しいな！ヒットしそう

先日私もタイ料理食べてきたのですが、ソーセージ入ってるガパオ炒めもあって🍃そのソーセージは普通のソーセージなのか発酵ソーセージなのか確認すれば良かった！と #いらぬ情報 でした

サラダもスープも素晴らしいです👍

うわー!!素敵!!
ネーム、私は未体験です
近くにベトナム食材店はあるんだけどタイはないので羨ましいーー

アッチさんの本格再現料理、大好きです🥰

七海さん、おはようございます( ^ω^ )ノ
ネーム、発見しました！
この暑い時期になるとこんなのを欲してきますね😋
このネームの酸味と旨味があと引きます🙌
サラダも絶賛あと引き中‼️

ソーセージ入りのガパオも美味しそうですね！たまには新たなお店で食べたことのないメニューにチャレンジもいいですよね👍

まるさん、おはようございます( ^ω^ )ノ
ネーム、美味しいですよ！
タイ料理屋さんだと大体スライスしたおつまみで出てきます。生姜とピーナッツと一緒に。チャンスがあったらぜひ食べてみてほしいです😋♪