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手料理
- 2014/04/27
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豚バラとほうれん草のジャーマンポテト✨
レシピ
作り方
- 1
- 新じゃがはよく洗って半分に切り、レンジで3分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は4cm長さに切る。にんにくはみじん切りにする。豚肉は4cm長さに切り、塩こしょうで下味をつける。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを引き、じゃがいもに焼き色がつくまで焼く。オリーブオイルを足して、にんにく、豚肉、玉ねぎを加えて炒める。
- 3
- 肉に火が通ったら、ほうれん草、バターを加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。仕上げに粉チーズをふって完成！
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