黒千石ご飯♪

先日、道の駅で買ってきた、黒千石のお豆を使って、久しぶりにお鍋でご飯を炊きましたV(^_^)V

黒千石を入れて炊くと、赤飯のように薄く色づき、お米はもち米のような食感になります。甘みも増しますよ〜*\(^o^)/*

黒千石は、ケーキやお茶、その他お料理にも使えるので、時間のある時に少しずつ作っていきますね〜♡ #ごはん・丼ぶり