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手料理
  • 2025/01/28
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塩だれチキン

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
300g
塩ダレ
塩糀パウダー
小さじ1/4
砂糖
小さじ1
鶏がらスープ
大さじ1/2
大さじ2
ごま油
大さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
片栗粉
大さじ2
適量
サラダ油
適量
作り方
0
鶏胸肉に塩糀パウダーをかけて揉み込み5分くらいおく。
1
鶏胸肉を縦半分に切って7〜8ミリの厚さのそぎ切りにする
フォークで全体に穴をあけ袋に入れて★に漬け込む。
冷蔵庫で15分くらい置く。
2
フライパンにサラダ油を入れ2.を入れて広げ弱火〜中火で2〜3分程焼く。
器に盛り付け葱を散らす。
ポイント

味付けは個人のお好みで味付けしてください。

みんなの投稿 (11)
少し前に作ったものですが中々出せずにいました。
鶏胸肉を塩糀パウダーで揉み込み塩糀パウダー、砂糖、鶏がらスープ、酒、ごま油、おろしにんにく、レモン汁等に漬け込みフライパンで焼きました。
鶏胸肉がとても柔らかくてやみつきになる様な美味しさでご飯もすすみました。
いなり寿司とかにかまのサラダも合わせて作りました。
#塩糀パウダー#鶏肉料理
cherry🍒ちゃん❤️こんにちは😃

これは美味しそうですね
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎
鶏胸肉なのに柔らかく見えますね。
塩糀パウダー効果って凄いですね🥰

最近いなり寿司食べてないなぁ〜cherryちゃんの見てたら食べたくなっちゃいました
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕

カニカマ入りのサラダも一緒に美味しい晩御飯ですね((美^~^味))モグモグ♪︎
こんばんは(*´꒳`*)

鶏胸肉を塩糀パウダーで揉み込む!これは私もやってます☺️ SDさんで塩糀パウダーを知ってから、必ずお肉に振りかけるようになりました✿*゚

お肉が柔らかくなって美味しいんですよね😋
cherry🍒さんの塩だれチキン美味しいだろうな

いなり寿司。.:✤*゜
手作りっていいなぁ( ⑉´ᯅ`⑉ )
鬼百合に1個くださいな〜𓂃 𓈒𓏸❁⃘
cherryさん、こんばんは😊

価格の優等生、鶏胸肉も塩糀パウダーを使う事でホント、美味しくなりますよね🎵
元々鶏胸って好きなんですが…
塩糀パウダー使うとさらに美味しくなるので、最近はお徳用パックで買ってます😅

塩ダレもさっぱりしてて、良いですよね💕
ネギとごま油の風味が引き立ちますね…

いなり寿司やカニかまサラダも好きな献立🎵
とても美味しそうです💕
cherry🍒 から いっちゃん
いっちゃん♥️お早う御座います

少し前に作ったものなんですが塩糀パウダーで鶏胸肉がとても柔らかくなり調味料に絡まってふっくらとして美味しくなりました😋
塩糀パウダーの効果てほんと凄いですね😍

お寿司系は大好きなので手が込んだものは作れませんが何かしらすし飯よく作ったりしています😄

来てもらって嬉しいコメント有難う御座います💞
cherry🍒 から 鬼百合
鬼百合さん♥️お早う御座います

いろんなお肉に塩糀パウダー柔らかくなってほんと美味しくなりますね😋

鬼百合さんから美味しいのお言葉いただきとっても嬉しいです
何か合格点もらったような気持ちです🥰

お寿司系は大好きなので手の込んだものは中々作れませんが何かしら作ってます😄

このいなり寿司、すし飯がパンパンに入っているので1個でも食べ応えあるんです😂

こんな感じですが何個でも召し上がって下さいね😄

嬉しいコメント有難う御座います💞
cherry🍒 から スイーツポテト
スイーツポテトさん♥️お早う御座います

鶏胸肉は固いのですが塩糀パウダーで揉み込んでいくと柔らかくなっていくのがわかりますね
鶏胸肉はヘルシーでお値段も優しい😄

塩糀パウダーはとても重宝するので我が家では欠かせない調味料になってます🥰

塩だれチキン〜ごま油の風味で美味しくいただきました😋

お寿司が大好きなので丁度食べたい気分になっていなり寿司とカニかまサラダも作りました😄

嬉しいコメント有難う御座います💞
cherryさん💓こんばんは🌃
塩だれチキン、美味しそうですね
(๑´ڡ`๑)
塩糀パウダーは、魔法のパウダー✨
私も鶏むね肉に使う事あります😉

ごま油で風味アップ🆙
おろしにんにくで旨味アップ🆙
レモン汁でさっぱりですね(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡

良い事、教えてもらったので、これからは、この方法で🤩🤩🤩

稲荷寿司も綺麗に作られて、かにかまサラダも美味しそう🤤🤤🤤

cherryさん宅にお邪魔したいです🏡
cherry🍒 から みよぱ
みよぱさん♥️こんばんは

来ていただいて嬉しいお言葉有難う御座います🙇‍♀

塩糀パウダー鶏肉に使うと魔法の様に柔らかくなっていきますね😮
とても重宝するので切らさないようにしているんです😄

このお料理みよぱさんが言われる通りなんですよ😀
上手く解説してもらって有難う御座います🤗

みよぱさん♥️是非食べに来て下さいね💞
こんばんは♪♪

おじゃましまーす(^。^)

鶏胸肉のサラダ🥗

ヘルシーだし、
美味しそーです😊💕

塩麹パウダー
って、便利ですよねー
私も愛用中です♡
🌸🌸🌸
cherry🍒 から 花🍀
花さん♥️こんばんは

塩糀パウダーで鶏胸肉も柔らかくなって美味しくなるのでとっても重宝しています🥰

魔法の粉ですね😍

鶏胸肉カロリーも気にならないしヘルシーそれからお値段も優しいので良いことばかり🤗

来ていただいてとっても嬉しいです😄
凄く寒いから暖かくしてね🤗
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