カントリースコーン

#スコーン #紅茶 #おうちカフェ

久しぶりに小麦粉のスコーンを焼きました
米粉に慣れてしまうと、小麦粉は扱いがちょっと面倒💦

でもでも！お粉に拘った甲斐あり、シンプルに粉の味が美味しい〜
富澤商店さんやcottaさんのお陰で🙏🏻製菓材料が気軽に買えるようになって以来、スーパーの小麦粉に戻れなくなってしまったよ…
そして、冷蔵庫が粉だらけでパンクしております

それはさておき、最近見つけた私好みのジャム(🍓&🫐)も良い仕事してくれまして、紅茶が進む最高のティータイムになりました🥰
またしばらくスコーンに嵌りそうな予感です

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