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豚ばら肉を2cm角
豚引き肉

グラムは適当
挽き肉6ばら肉4ぐらい
玉ねぎ中1を微塵しレンチンし冷まし水気取る
間に下味
胡椒酒砂糖醤油紹興酒片栗粉で混ぜます
繊維感でたら止めて少し冷やします

その間シュウマイ皮準備し
包み豆乗せて強火で20分蒸し出来上がり

簡単で満足感ありますビールならなお良し

#晩御飯 #中華料理 #焼売 #シュウマイ #ビール
もぐもぐ! (60)