苺のスクエアケーキ　大学入学お祝いに🌸

娘の大学入学祝いに焼いた苺スクエアケーキです🌸🌸

入学式当日は午後からのお式でしたが、送迎（今年の入学式は大学の工事の為、式に参加できるのは本人のみ🥲）等でバタバタしていたので、週末のお休みに焼きました。

いつも苺のケーキは丸いホール型。苺のスクエアケーキは初めてで、色々反省点もありますが、記念のケーキなので😅💦

中の苺は小粒ちゃん、上にデコレーションは大きな粒を用意したけど、ちょっと大き過ぎて、並べたい数が並ばず予定変更😂
サイドのカットはよーく冷やしてから、ケチらず大胆にカットすべき…失敗からの教訓😅

本人が喜んでくれたので良しとします❗️

娘も兄と同じく理系の理工学部を選択したので、他の学生さんよりはちょっとだけ大学も忙しくなるようですが、学生の間にしかできないことにどんどんチャレンジして、色々な経験を積んで貰いたいです。
充実した学生生活を送れますように。


#苺のケーキ #入学祝い #スクエアケーキ

娘さんの大学入学おめでとうございます。

お兄様と同じく理工学部へ。
リケジョなんだ ~かっこ良い✨✨✨

スクエアは初めてとおっしゃるけど、いつもながらの美しさです💕💕💕

素敵なケーキ😃✨
スクエアは、切らなきゃだから難しそう
さすがさくらこちゃん！綺麗な仕上がりだね〜✨✨✨

娘ちゃん、大学生に？😳
ビックリしちゃった😅早いね〜😊
さくらこちゃんもご家族様も嬉しい春だね🌸
ご入学おめでとう🎊✨

さくらこちゃん🌸🌸

入学おめでとうございます㊗️
参列できずに残念だったね🥺
娘ちゃんも理系なのね！
うちもよー
生物系だけどね。
親はいろいろ（💸とか😂）大変だけど
ほんと、楽しんで経験値を上げてくれると嬉しいなぁ。

いちごケーキだああ❣️
反省点？どこに？
断面きれいー！！！🍓🍓🍓
春らしくていいっ✨✨

とんちんちゃん、お祝いありがとうございます😊

うちの子ら、残念ながら2人とも文系科目はパッとしない結果で、理系に進むのが必然…って感じなのかも😅

シャインマスカットのムースのスクエアケーキは何度か作ってるんだけど、苺と生クリームサンドのスクエアケーキは初めてで💦
とんちんちゃんはあれこれ何でも器用に作っちゃうからスクエアケーキもお手のものだもんね☺️
そういえばとんちんちゃんよく苺のスクエアケーキ作ってたなぁって思い出しながら作ってたよ😄
冒険心がなく、ついつい何でも同じものを作ってしまう😅悪いクセですね💦

みきちゃん、嬉しいコメントありがと〜！よその子の成長は早いよね😁
私もみきちゃんとこのお孫ちゃんの成長にはビックリしちゃうと思う😂

でも高校3年なんか、あっという間だった💦
中、高、コロナ禍を過ごした子達だから、大学生活は思いっきり楽しんで貰いたいよ🎵

スクエアケーキだと、ナッペがないので楽だと言う人もいるけど、慣れないせいかナッペよりカットの方が緊張するよ😅
ナッペはやり直せるけど、カットはやり直しがきかないもんね💦
とりあえずお味には問題もなく、美味しくいただきました😆

もっさん、お祝いコメントありがと〜！うちの娘は化学系だわ、お兄ちゃんの方は電子物理、何を勉強するのかさっぱりわからん😅

入学式、せめて桜の下で写真ぐらい撮ってやりだかったけどねー。
本人らも凄い人で、正門前の入学式の看板前の撮影は3時間待ちで断念したらしい。確かに3時間も待ってたら、日が暮れるわ！😩

朝イチのお式の子は並んだらしく、送ってくれた写メで顔だけ入れ替えて合成写真でも作るか⁉︎なんて話してたよ😂

ケーキね、5㍉は切り落とすつもりで苺を並べたのに、側面カットの際、どうせ切り落としも食べるのに勿体無いなんて思い、3㍉ぐらいしか切り落とさなかったもんで、苺の断面が1番綺麗に見える場所でカットできてない😔

再度薄く切ると更に失敗しそうなんで、一発勝負の側面カットです！めっちゃ緊張するのよ〜😅

次回はもっと綺麗に作れるよう考えるわ😄

晴れの日にピッタリな素敵なケーキだねー♪

さくらこちゃん♪益々腕に磨きがかかって、プロ顔負け〜😆

娘ちゃん
高校ご卒業＆大学入学
おめでとうございます！

理工学部！すごい(〃'艸'〃)
大学生活も楽しんでね！

いちごケーキ
スクエア型が珍しい！
初めてとは思えないくらい
めっちゃ綺麗な断面✨

みずほちゃん、嬉しいコメントありがと〜😄

でも失敗もあって😅💦次は失敗を頭に入れて作るよ〜😄
スクエアケーキ、今回はジェノワーズ生地から作ったけど、ロールケーキ生地から作るともう少し大きいケーキも焼けるし、15㌢角だと2台作る事も可能かも！

それにフルーツもたっぷりで、意外とクリームの使用量も少ないんだよね。
丸型ホールを綺麗にナッペするには生クリームが結構必要だけど、今回だとしっかりサンドしても250mlぐらいで15㌢角が仕上がってるから、生クリームをあまり使いたくない時にはこちらの方がいいかな😊

ちょこちゃん、こんばんは〜！お祝いコメントありがと〜😄

色々悩んだ結果の理工学部だけど、お友達とら比べるとかなり講義のコマ数が詰まってるようで、平日のお休みもなく土曜日も通学になるみたいです😅
サークルをどうしようか、バイトはどこにしようと、悩むのも楽しい時期ですよね😁

苺のスクエアケーキ、今回の結果は次回に活かします！

娘さん、大学入学おめでとうございます❤️

理系かぁ〜凄いですね👏
うち、どの子も文系なので😂
想像出来ない🤣

1番下の娘が、大学2年に上がる時からコロナ爆発だったので、卒業まであまり楽しくなかったんじゃないかと…可哀想に…

さくらこさんのお嬢さん、理系で忙しくなるんでしょうけど、大学生活楽しまれると良いですね💕︎

卒業の時も、美味しそうなケーキでしたが、今回のイチゴちゃんいっぱいのケーキも素敵✨😍

akikoちゃん、おはようございます☀
お祝いコメントありがと〜😄

うちの子らは2人とも文系科目が苦手で、特に現国、古典は嫌いらしい💦
私は源氏物語なんか大好きだったんだけどなぁ🥲
うちの子どもらは中、高がコロナ禍真っ只中で、学校行けない時期はリモートで、体育は部屋で1時間ラジオ体操してました🤣🤣
2人とも修学旅行をはじめ、体育祭や文化祭も無くなったりで、ちょっと可哀想だったかな。

大学時代にコロナ禍も可哀想でしたね。旅行やバイト、大学も行けずなかなか友達もできない状況でしたもんね😔

中、高の分も楽しめる大学生活であって欲しいです😊

苺のスクエアケーキは初めてでちょっと失敗もありましたが、最後の側面カットの瞬間は緊張と感動！綺麗な断面が現れてくれるとめっちゃテンション上がります😆😆

お嬢ちゃん、入学おめでとうございます🌸
なんだか懐かしい〜☺️
家族で式に参列したのを思い出します。
そして、娘置いて京都観光に行っちゃった😆
今計算したら、もう12年前だと再認識😳娘も歳とったわ(笑)
京都でのあれやこれやを思い出します☺️

お式は、工事中で参列できなかったのね🥲残念だったね💦
理系だと実験とか始まると忙しくなるね〜
サークルやバイトもだけど、恋バナも気になっちゃったり🤭
成人式もあるし、楽しみもたくさん！

相変わらず、美味しそうなケーキだわ✨
初めてのクオリティじゃないよ
ほんと、器用よね✨
いろんな節目に母のケーキでお祝い㊗️素敵です✨

ゆかちゃん、お祝いコメントありがと〜！12年も経ったの〜⁉️😱そりゃ歳もとるねー🤣🤣

今年はどうも今出川キャンパスが工事中で、本来なら2ヶ所で分けてある入学式を1ヶ所で全学部執り行なわれたの。
9時半から最終の部は3時半の3回に分けられ、会場には本人のみでご家族はご遠慮下さいとなってました。
中にはちらほらご家族もいらしたけど、会場には入れなかったみたい。
大学付近は大混雑だったよ〜💦

履修登録を終えて、文系で週2で休みを確保できて居る子も居れば、うちは土曜日1講目まで入り、前期は日曜日しか休みはないみたい😅

サークル、バイト、共に検討中みたいです。
本当に楽しみいっぱいだわ😄

記念日のケーキ、なんだかんだと作ってきたよね〜お互いに😄ゆかちゃんとこは松潤のお祝いケーキまであったし…😂
ゆかちゃんはそのうちお孫ちゃんのお祝いケーキ作ってそうだね🥰

安定の美味しそうなケーキやなぁと、読み進めていってたら…

ちょちょちょちょ💦
！？！？
いや、違うか？
違うわな(笑)

うちの次男も
・大学の工事の為、参加できるの本人のみ
・午後からの式
・理系で理工学(ますます午後からの式)

共通点だらけやねんけどーー🤣🤣

ひとみんちゃん、めっちゃめっちゃ偶然！もしかして同級生⁉️😆

京田辺まで通うよ〜！
理工学部の化学システム創成工学科です。

家から車で20分だけど、ぐるっと回って電車で1時間以上かかって、更に20分坂を登るという通学路😂😂

🤣🤣
もしかしての、もしかしてやわぁ(笑)
こんなことって、あるん!?🤣

学科はさすがに違うようす😂
うちは、機能分子・生命科学科とやらいう、
いったいあなたは何になるんや？と学科(笑)

電車、ぐるっと回らないとアカンのやね💦

わー、うちの娘、機能分とめっちゃ迷って今の学科にしたのよ！機能分にしてたら全く一緒だったね〜❗️😆
機能分に仲良しさんが行ってて、土曜日の1講目のロシア語は同じ授業みたい。今被ってるのはそれぐらいらしいよ。（娘情報）

たまに大学まで送ってるけど、毎日往復となると私の時間がね😅💦
ただでさえ駅まで旦那さん、息子、娘と別々に送迎なんで…😓

えー😂
そやったんやね！
惜しかったぁ(笑)

フランス語選択しやったわ

sakurakoちゃん、家族の送迎大変やなぁ

本当に不便な田舎住まいです😓💦