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- 2025/02/05
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鯵の蒸し物 つぶみそでみそ変アレンジ
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人参、長ネギ、椎茸、しめじ、ニラを下に引きました。冷凍保存しておいた銀杏も追加。
最後につぶみそを振りかけて
カリカリ食感と程よい塩味と旨みが加わって
あっさりした蒸し物も満足できる一品になりました。
#鯵#蒸し物#つぶみそ#塩糀パウダー