妻用。坦々豆腐鍋。豆乳の代わりに……

豆乳を使うつもりだった
が
無かったわꉂ🤣𐤔𐤔

冷蔵庫を漁ると…あった…
『アーモンド効果(無糖)』
豆乳って…豆…
アーモンド…豆…

入れたさꉂꉂ(˃ᗜ˂๑)笑
そしたら！
コクと香ばしさが坦々と合うのよ！
まじﾔﾊﾞ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｲ!!

ごま油ににんにく、生姜、白ネギ炒めて香りつけてひき肉入れて脂が出てきたら豆板醤入れて一緒に炒める
スープは水、酒、赤酒、白だし、ガラスープの素、味噌(少しずつ)、すりごま、追いにんにくも有り

鍋具材を入れてグラグラしてきたら
アーモンド効果！
再沸騰する前に止めてひき肉乗せて
完

アーモンド効果は沸騰させると多分香りが飛ぶ
火入れ注意

#ひき肉 #坦々 #鍋 #豆乳無い #アーモンド効果 #妻

ぎんさん、これもまためっちゃ美味しそうですね〜

なるほど、アーモンドミルク大アリ！と。
またまたいいこと教えていただきました _φ(･_･ ﾒﾓﾒﾓ

うちは担々麺しか作ったことないですが、豆乳しか使ったことないです。
機会あったらアーモンドミルク使ってみますね〜

ももさん、こんばんわー！

坦々豆乳鍋はよく作るんですが、アーモンド効果！
メッチャ美味いですよ！
もう豆乳で作らないことに決めたくらいです(笑)

無糖のものをお使いくださいね〜(*´꒳`*)

おおおお、それは楽しみです〜

豆乳使うと、食器や鍋肌にこびりついて、洗い物が大変じゃないです？

風味も豆豆しくなくて良さそうです。
ナイスアイデア〜💡

あんまり大変と思ったこと無いな〜
って思ってたら洗い物は妻任せだったからか
(´•ω•`; )
でもリクエストされるくらいだから面倒でも無いのかもですね(笑)