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- 2025/03/28
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鶏むね肉で節約〜カリ！ふわ！香草パン粉焼き
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オーブン焼きで、パン粉はカリっと、むね肉はふわっふわでした😊
（鶏むね肉1枚、たまご2個、マヨネーズ、小麦粉、塩コショウ）
ほんとは、サイコロ状にカットしたむね肉で、ハンバーグ大にしてフライパンで焼くつもりだったけど、フードプロセッサーが思ったよりパワーがあって、一瞬で粗挽きつくねのタネみたいに🤭
実はフライパンで焼くのもちょっと面倒になってたので、路線変更しました。
あと、上にパン粉じゃなくてピザチーズを乗せるつもりだったのに、いつの間にか息子たちに全部使われてたので、パン粉にしてみました🤭
パン粉には自家製のガーリックハーブオイルと岩塩をまぶしてあります。
Yummy✨️
#節約#むね肉#パン粉焼き#香草パン粉焼き