オートミールdeタコス風

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: MAKUBI

2022年5月31日(火)

熊本県のトマト生産量は日本一🍅なんですね。
スーパーでくまモンがプリントされたトマトがたくさんあるわけだ。

誕生日に、MAKUBIの年下元ダンナ君から
熊本産トマトと乾燥野菜を扱ってるHOSHIKOさんとのコラボ商品が段ボールいっぱいに送られてきました。

その他、良質なオリーブオイルやココナッツオイル、米麹関連商品や数種類の味噌など色々とたーくさん。

まぁ、食による地域復興イベントなどの仕事をしてるので、仕事で扱った商品を送ってきただけとも言うけど(๑˃̵ᴗ˂̵)ありがたいことです。

日本一のトマト生産量を誇り、その一方で市場に出ることなく廃棄されるトマトも年間数100トン…🍅😣🍅😭🍅😞🍅

応援します📣💪
❣️🍅熊本トマトロジープロジェクト🍅❣️

合わせたのはお得意のオートミールを使った
パリパリタコス🌮風です。今回は生地に少し片栗粉とコーンスープの素を混ぜまして、食感と風味を良くしましたよ。

めっちゃ美味しかったけど、分量を測らずに適当に使ってしまったので、また次の機会にレシピアップしますね。

とにかく最高にサクサクパリパリ美味しかった〜🎶

⭐︎⭐︎⭐︎私💌信⭐︎⭐︎⭐︎
17年前に別れたのにいつも気にかけてくれて、まーぢでありがとう。ガン治療入院時も3日に1度は、私の好きな店の挽き立てコーヒーを買って、見舞いに来てくれたよね。あの時は本当に支えになったわ。

わざわざSDのアカウント作って見に来てくれてるようなので、なんとなく公の場で感謝の気持ちを伝えてみる( ͡° ͜ʖ ͡°)

以上！