【凍ったまま熱々のご飯にかけよう🎯】熊本県産「馬とろ丼」😋

｢スマホ変われど画角変わらず｣

と言うことで、私の住んでいる東京都品川区には、全国から集まる日本一の食肉卸市場（芝浦市場）があります。

海あり県なら魚市場は珍しくありません。江東区豊洲に日本一の魚市場がありますが、食肉卸市場から30分程度の近さ。

食肉卸市場には約30の仲卸がいて、月一度の即売会をするところもあります。普段個人は入ることが出来ません。

黒毛和牛A5ランクの即売会は新たにご紹介しますが、今回はその近くで見付けた馬刺専門店。

たまたま1/29だったので29(🥩の日)だった為、高級馬刺を半値で手に入れました✌

馬肉フレーク（馬とろフレーク）を熱々ご飯に乗せて専用タレ、卵黄、刻みネギ、熱でとろけるような食感と旨味を楽しみました😆

軽く胡麻油で香り漬けしてユッケ風のタレにしても美味しかったです！

ご馳走さまでした！

#どんぶり
#馬肉

品川住み……＿φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
都会っ子やなぁ！新幹線止まるしな←そこ

この手の冷凍フレーク肉気になってた！
美味しそう😋
写真だけでじゅうぶん美味しいの伝わって来ます！
美味しそう……あっ、2回目

馬肉って黒毛和牛のA5ランクより高価ですよね(>д<*)
新幹線🚄だけでなく、羽田空港✈️も電車で10分程度ですよ！
最近、旅行に行けませんが(泣)