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レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
春巻きの皮
9枚
海老
100g
蓮根
100g
大葉
9枚
やさしいあじわいのガラスープ
小さじ1
紹興酒
小さじ2
完熟赤胡椒
少々
片栗粉
小さじ1
揚げ油
適量
ラー油
適量
適量
完熟赤胡椒
少々
作り方
1
蓮根は皮を剥いてみじん切り、えびは背腸とからを剥いてぶつ切り。

2
1を☆で混ぜ合わせ、春巻きの皮に大葉を置いて巻きつける。
綴じ目は小麦粉と水を溶いたもので閉じる。
油で揚げる。
3
酢、ラー油、完熟赤胡椒でどうぞ。

みんなの投稿 (8)
蓮根はみじん切り、海老もぶつ切り。

大葉で巻いて春巻きに。

味付けは優しいあじわいのガラスープと完熟赤胡椒。

一口噛めば、蓮根のホクホクと海老の旨みが口いっぱいに広がる。

いつもは春巻きには辛子醤油だったけど~

「孤独のグルメ」で餃子にお酢と胡椒、ラー油がうまいと。

ならば春巻きだっていけるはず。
試してみたらこれも中々いけるじゃないか。

完熟赤胡椒の万能ぶりに感嘆。


#蓮根と海老の大葉春巻き
#完熟赤胡椒
#やさしいあじわいのガラスープ
#孤独のグルメ
#世界の食卓探検隊
#ユウキおいしい世界ごはんパートナー
#世界調味料パスポート
おはようございます🌞😊🌞
カリッと揚がった春巻き
キタ━━(*゚Д゚*)━━!!

蓮根と海老と大葉の組み合わせが
めっちゃタイプです😍😍
こういうのがいいんだよ←五郎さん風🤭
(*´罒`*)♥ニヒヒ

お酢と胡椒とラー油のタレも
試してみたいです😋🤍
ホクホク蓮根に海老ちゃん~
大場も良いお仕事してくれてそう😋
揚げムラなしの良い揚げ上がり😋
マダムさんは何を作っても上手~✨
とんちん から からあげビール
からちゃん♪おはようございます🌞

4月のような暖かな1月16日
昨日は小正月だったのに ~小豆粥忘れた💦

そんな小正月に春巻きで🍻

からちゃんの好みにあってよかった🙌
井之頭五郎さんもこれなら中々いけるじゃないか。
って言ってくれるとと良いな。
とんちん から みったん
みったん ~おはようございます🌞


揚げ物ならなんでもokの👴
それでも最近はめっきり噛めなくてとんかつは厳しくなってきた。

小さく刻んである具材で春巻き。

揚げ物には小さな鍋で油たっぷり、何回かに分けて揚げてます 。多少の節約になるかも。

~油も年が明けたら値上がりしてた😭
ぽんすけ から とんちん
とんちんさん😆✨
こんばんは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
蓮根のしゃきしゃきがたまらない海老と蓮根の大葉春巻き😍✨
めちゃめちゃ美味しそうです゚+.゚(´▽`人)゚+.゚✨
私も酢胡椒では食べますが,
ゴローさんはラー油もプラスされてたんですね🤩✨
(作り置き整理のため,レンチンやから昨日,今日と投稿できてませんが🤣)
春巻き揚げたらやってみます🤩✨
とんちん から ぽんすけ
餃子🥟で胡椒と酢は亀戸だったか?

ラー油versionは出雲?

年末年始にこればっか見てました😅
おはようございます😊✨美味しそうで、調味料が揃ったら作ってみたいです😍💖🌈まず春巻きも初心者なんですが😂🫣
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