SnapDish
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はらぺこちゃんの味噌きんぴら、マネっこしたよ。
蓮根の歯ごたえ、味噌とごま油の風味がたまりませぇ~ん(*´▽`*)
いつものきんぴらなら、ごぼうと人参をスライサーで切って、甘辛煮です。
でも、これはね、蓮根と人参で、切り方も繊維に沿って太めでさ、シャキシャキモグモグ…止められない旨さだよぉ~
味付けも味噌がミソだね!
濃旨で、ご飯もビールも進むよ~
新しいおかずを見ると「誰のマネっこだい?」って聞くようになった息子くんにも「旨い!」って大好評だったよ(*^^)v
はらぺこちゃん、美味しいレシピをありがとう♡また、作るね。
今日は土曜授業日で、野球の練習は午後からです。
大学の2次試験が、実技だって先輩も練習に参加するんだって。会って話せるの楽しみにして行ったよ。
私は美容院行って、リフレッシュしてこうようっと(*^o^*) #スタミナ・ボリューム #お弁当