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- 2025/06/01
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和食カレー ~隠し味に味噌を~
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晩ごはんに出汁を効かした和風カレーを。
具材は牛筋肉、蓮根、人参、飴色玉葱。
それを鰹と昆布の合わせ出汁でじっくりコトコト。
コクを出す為に少々 味噌を入れて軽く煮込んだら
完成✨付け合わせの薬味と一緒にどうぞ😊