アイスプラント

アイスプラントってご存知ですか？

数年前から耳にする植物。

土中の塩分やミネラルなどの栄養を吸い上げる
「吸塩植物」でメタボ予防、中性脂肪抑制、血糖値低下、老化予防、抗酸化作用、白内障防止などなどの
効果がある、とおって〜も身体に良い機能性野菜なんです！

去年、種を購入して栽培しようとチャレンジしましたが…

3回種を撒いて、全て失敗(ToT)

が、今年、再チャレンジ！

そして、成功❣️

と、いうことで、初収穫^_^

お好きなドレッシングをかけて。