塩麹で仕込むローストポーク＆焼きキャベツ❥❥らでぃっしゅぼーや｢ぱれっと8種｣より

2日間、塩麹に漬けておいた豚肩ロースをオーブンで低温調理^^*

肉を取り出してから、天板に落ちた脂をキャベツにかけてニンニクと一緒に焼きました。
焼きあがったらパルメザンチーズを好きなだけかけて♪

高原キャベツの甘くて美味しいこと💖
美味しいお野菜はシンプルにいただくのが1番だなと実感しましたよ😊

因みに付け合せのトマトとブロッコリーも昨日届いたものです⸜❤︎⸝‍
トマトも甘くて美味しかった～

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