朝のほろにが×ほろあまトースト

2025.12.06土
おはようございます😃
今日は軽くトーストしたパンに、伊予柑ジャムと削ったチョコをのせて朝ごはんにしました🍊🍫

地元のチョコレート職人さんが、カカオ豆から丁寧に作る“bean to bar”のチョコレート。
ベトナム産カカオ豆で「ベリー系の酸味とナッツの風味、ほのかな土の香り」と説明があったのですが…
素人の私にはただ“甘すぎないチョコ”という印象🤣
でも、この控えめな甘さが伊予柑ジャムと相性抜群で、
朝にぴったりの、嬉しいトーストになりました。

チョコはまだ残っているので、少しずつ味わって楽しみます🌿
サラダは根菜と胡桃、レタスをたっぷり。
今日も良い一日になりますように☀️



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