【スパイス×すだち】徳島生まれの柑橘が主役！酢橘スパイスカレー＆絶品副菜3品レシピ。【公式】料理研究家 指宿さゆり

【スパイス×すだち】徳島生まれの柑橘が主役！酢橘スパイスカレー＆絶品副菜3品レシピ。

ヨシケイ掲載レシピよりご紹介いたします。
 レシピはこちらから（4レシピ）

では世界を旅するようなそんな美味しい時間をお過ごしください。


◉ 柑橘とスパイスの相性が抜群！酢橘のスパイスカレー
豚肉の旨味を引き立てるスダチを使って作る本格レシピでのご紹介。

◉ エビの旨味を引き出そう！エビの酢橘スパイス焼き
一口食べるとスパイスの複雑な美味しさを海老の旨味と共に味わえます。もし海老の頭に味噌などがあった場合は、一緒にのせて焼いてください。さらに美味しくなりますよ！

◉ 柑橘を丸ごと味わえる！酢橘のアチャール
あるだけで重宝するインドの美味しいお漬物で、お酒のおつまみにもなるスパイシーな仕上がりです。よく火を通すことで皮が柔らかにいただけます。

◉ カレーのアクセントにも！酢橘の紫キャベツのピクルス
色鮮やかに仕上がるのもスダチの力で、スパイスカレーに添えるととても映えますし、美味しい。酸味と甘味が全体のお味をグンとレベルアップしてくれます。

本格的に仕上げていますので、外食以上の満足を得られるレシピ。
レシピは掲載中ですので、ぜひ挑戦してくださいね。
お写真はレシピ制作での掲載の試作写真を引用しております。（ヨシケイミールキットより）

料理研究家　指宿さゆり
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