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手料理
  • 2026/03/29
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お花見の和惣菜に寄り添う、黒胡麻と蕎麦粉のカンパーニュ🌸 Black Sesame & Cheese Campagne

レシピ
材料・調味料
作り方
1
予熱  300度
待機  7分
蓋あり 230度20分
蓋なし 230度 8分
みんなの投稿 (3)
桜のお供に日本の伝統素材を活かした一玉🌸蕎麦粉とライ麦粉をブレンドした滋味深い生地に、たっぷりの黒胡麻を練り込みました🪭

しっとり瑞々しい高加水の断面は、噛み締めるほどに粉の甘みが広がります。中にはマースダムチーズを忍ばせてコクをプラス🧀🥷

香ばしい胡麻の風味は、醤油ベースの和のおかずとも相性抜群❣️きんぴらごぼうを乗せたり、少しお醤油を垂らしたクリームチーズを塗ったり…。

ビール、日本酒、ワイン、温かいスープにも合いそうです💗桜の下で、お箸でもいただけるような「和のハードパン」に仕上げました✨✨

#お花見グランプリ2026 #和食に合うパン #手作りパン #カンパーニュ #黒胡麻 #蕎麦粉パン #高加水パン #snapdish #ヤマサhanami2026
見惚れてしまいました
飾ってずっと眺めていたいです(◜ᴗ◝ )
アッコ✨ から みゆぞう
嬉しいお言葉をありがとうございます♪私もみゆぞうさんの素敵なパンにいつも見惚れていますよ💕

先日はワンちゃん用のパンまで焼いていらしてびっくり🫢幸せなワンちゃん🐕ボーダーコリーは賢いそうですよね!
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