🍅🫒トマトとオリーブのフォカッチャ🫒🍅

ユウキ食品さん×Snapdishさん企画
#世界の食卓探検隊 ( ´ ▽ ` )ﾉ🗺

普段作り慣れてないので
作りたいと思っていても後回しになりがちな

パン作り……ﾁ─(´-ω-｀)─ﾝ

…………だがしかし‼️

イタリア🇮🇹に来たならば挑戦せねばと
重い腰をᐠ(°Д° )ᐟﾖｲｼｮｯﾄｰ!!!!
初めてのパン作りから約1年ぶりです🤣

イタリアのジェノバ発祥の平たいパン
『フォカッチャ』( ´ ▽ ` )ﾉ

なんとか楽に作りたくて
ポリ袋で作る方法を取ったんですが
生地にオリーブオイルを加えるフォカッチャだと
ポリ袋の中で生地がベッタベタと
くっついたりしぃひんくて意外と楽に作れた😆

一晩冷蔵庫で袋のまま一次発酵させ
朝丸く成型してミニトマト🍅やオリーブ🫒
ローズマリーをトッピングして
#エクストラバージンオリーブオイル と
#マヨルカ島の塩 をぱらり(ﾉᐕ)ﾉ

ポコさんが仕事行く前に焼けた⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
(形がへちゃむくれなんは見逃して下さい🤣)

急いでﾊﾟﾁﾘｯ! Σp📸ω･´)として
ひと口味見してみろと
ポコさんの口に突っ込む‼️
(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆🫓Σ(ﾟ∀ﾟ )ﾝｶﾞ

……(*´～｀*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”…ウマい( ﾟ∀ ﾟ)‼️

(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!と私もひと口戴くと
ふっかふかのパン生地に
#エクストラバージンオリーブオイル の風味や
カリッと弾ける#マヨルカ島の塩 の粒感が
めっちゃ美味しぃ～(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)💕

「トマトがいいねぇ(*´ч`*)」とポコさん
美味しそうにそのままひとつ平らげたあと

「良きオリーブオイル使ってるね」(｀✧ω✧´)ｷｭﾋﾟﾝ

と言うもんやから
あーたよく分かってるじゃない…( -ω- ´)ﾌｯと
心の中で思いながら

「この子使ってるんやで！」(ﾉｼ 'ω')ﾉｼ 🫒
ってポコさんに猛アピールしました(*´艸`)


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にゃんぺこさんおはようございます！
かわいい！！💓フォカッチャにトマトやオリーブ乗せるとおしゃれだしおいしそうですね😳✨
仲睦まじくてほっこりしました☺️

お邪魔します～😆

わぁーヾ(≧∀≦*)ﾉ〃にゃんぺこちゃんのパン🥖見逃せない💮

私の大好きフォカッチャ🎵

小さくて可愛い❤️

あやめさーん、お疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ

不器用なのでめっちゃへちゃむくれのフォカッチャやけど、可愛いって言って貰えて嬉し😭✨️ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››💕

ポリ袋で作るものを見つけてやってみたらすっごく楽でした😆
トマトやオリーブはデコにもなるし、入れると美味しくなるであやめさんも是非是非⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
四角い型でいつかガーデンフォカッチャやってみたいです(*´艸`)

うちは友達だった期間も長かったのでずっとこんな感じです😂

びせんさーん、お疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ

形が随分いびつなので恥ずかしい限りですが可愛いってびせんさんにも言って貰えて嬉しい(*´艸`)ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕

食べやすい惣菜パンサイズで焼いてみました(๑•̀ㅂ•́)و✧焼けたミニトマトやオリーブの実がまた美味しい(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
ポリ袋で意外と楽に作れたのでまた挑戦してみたいです‹‹\(´ω` )/››

にゃんぺこさん♥️フォカッチャ、食べ友さんだった〜💞
トマトとオリーブ乗っけ美味しそう！
このオリーブオイルとマヨルカ島の塩で作るフォカッチャは絶品ですよね✨️

あゆさーん
こちらでもおはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

フォカッチャ( ´꒳`*)人(*´꒳` )ﾅｶｰﾏだったあゆさんにもトマト🍅オリーブ🫒のトッピング美味しそうっ言って貰えてやったー‹‹\(´ω` )/››ありがとうございます😍

他のパン生地よりもシンプルなフォカッチャだと、オリーブオイルやお塩の品質がほんと左右してくるなと作ってみて実感‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️

ミニオリーバのフレッシュな香りとマヨルカ島の塩のミネラルあふれるまろやかな塩加減がホンマに美味しぃですよね😋