一升パンの練習

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一升パンを初めて作ってみる事に❗️

家庭用オーブンなので半分はカンパーニュ、半分はバーガーバンズに

昨日の夕飯は強制的にハンバーガー🍔🤣

配合や焼成チェックできたので、課題は成形する時の閉じめと発酵見極め、クープで底が爆発しないようにする事だな〜

分量忘れないように記録📝


#ハードブレッド
#ハンバーガーバンズ

こんばんは
chiekoさん💕

わぁー❣️
素敵なおばぁちゃま
一升餅を一升パンだなんて!!
アイデアが凄い凄い!!
お孫さんの為に素敵です♥
リュックに入れるのかな？
一大イベントですね💖💖💖

ちなみにうちの孫たち
市販の個包装のお餅を
お嫁さんが用意してました
将来の職業色々書いて
カルタ取りのようにしてました

fumfumさん今晩は🌙
コメントありがとうございます😊

うちも娘がお餅準備してたんですけど、私がパン焼きの集大成として作ってみたくて〜😂

ほぼ押し付けのオマケ行事ですけど付き合ってくれる事になりました🤭

リュックはお餅を入れたリュックに入りそうだから、順番に入れ替えて背負ってもらおうという事になりました！

我が子にはしてあげなかった行事なんですけど、今は色々楽しめますね〜♪

楽しみです👵