🌏『世界の食卓探検の旅〜🇹🇼台湾』 【🇹🇼焼きビーフン】

【🇹🇼焼きビーフン】

焼きビーフンは、米粉から作られる細い麺（ビーフン）を、豚肉、野菜、干しエビなどの具材と一緒に炒めた、台湾発祥の人気料理です✨💕

今回はユウキ食品さんの鎮江香醋を加えたさっぱりとした焼きビーフンです☝️✨

材料はこちら👇
ビーフン 100g
キャベツ 1/6個
人参 1/2個
にら 1/3束
椎茸 3個
豚肉 100g
干しエビ 10g

オイスターソース大さじ2
鎮江香醋 大さじ1
きざみにんにく小さじ1
水 1/5カップ
胡麻油 大さじ1

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